Силабуси навчальних дисциплін

Для підготовки фахівців ОС Бакалавр, спеціальність 211 "Ветеринарна медицина"

1. Ветеринарна санітарія та гігієна
2. Основи біобезпеки, біоетики та ветеринарної етики

3. Ветеринарно-санітарна експертиза з основами технології та стандартизації продуктів тваринництва

Для підготовки фахівців ОС Магістр, спеціальність 211 "Ветеринарна медицина"
1. Гігієна тварин

2. Методи ветеринарно-санітарної експертизи

3. Екологія у ветеринарній медицині

4. Благополуччя тварин, етологія та професійна етика

5. Гігієна харчових продуктів

6. Державна ветеринарно-санітарна експертиза

7. Veterinary-sanitary examination with the basics of technology and standardization of products of animal origin

8. Гігієна тварин (курсанти)

9. Дієтологія та утримання дрібних домашніх тварин

Для підготовки фахівців ОС Магістр, спеціальність 212 "Ветеринарна гігієна, санітарія і експертиза"

1. Ветеринарна деонтологія та санітарна екологія

2. Гігієна кормів і кормових добавок

3. Кормові нутріцевтики

4. Гігієна тварин

5. Етологія та благополуччя тварин

6. Екотрофологія

7. Ветеринарна санітарія

8. Гігієна харчових продуктів

9. Гігієна продуктів тваринного походження

10. Гігієна первинної переробки тварин і продуктів забою

11. Аналіз ризиків у харчових продуктах і кормах
12. Гігієна молока і молочних продуктів
13. Державний ветеринарно-санітарний нагляд та контроль харчових продуктів та кормів

14. Товарознавство і стандартизація

15. Безпечність та якість харчових продуктів

16. Гігієна рослинних харчових продуктів

17. Контроль безпечності харчових продуктів у ЄС

Для підготовки фахівців ОС Бакалавр, спеціальність 192 "Будівництво та цивільна інженерія".
1. Проектування тваринницьких підприємств

Для підготовки фахівців ОС Бакалавр, спеціальність 015 «Професійна освіта»
1. Ветеринарна санітарія та гігієна

Для підготовки фахівців ОС Бакалавр, спеціальність 181 "Харчові технології"
1. Гігієна і санітарія харчових підприємств
2. Промислова екологія переробних підприємств