КАФЕДРА БІОХІМІЇ І ФІЗІОЛОГІЇ ТВАРИН ІМ. АКАД. М. Ф. ГУЛОГО ВЗЯЛА УЧАСТЬ У ВЕСНЯНІЙ ШКОЛІ

Доцент кафедри біохімії і фізіології тварин ім. акад. М.Ф. Гулого Валерій Цвіліховський взяв участь у весняній школі «На шляху до гарантування безпечності харчових продуктів: підходи у запровадженні та здійсненні Європейського контролю за безпечністю харчових продуктів» за програмою Ерасмус+Жан Моне «EU Food Safety Control», яка проводилася в науково-методичному центрі «Агроосвіта» та організована кафедрою ветеринарно-санітарної експертизи НУБіП України 14-16 травня 2019 року.

Основними питаннями були: цілі офіційного контролю за безпечністю харчових продуктів; виклики для офіційних органів управління безпечністю харчових продуктів в Україні; основні принципи організації офіційного контролю за безпечністю харчових продуктів; організація офіційного контролю; органічна сертифікація харчових продуктів.

Доцент Валерій Цвіліховський