Відкрита лекція на тему: «Жири і зміна їх властивостей під впливом технологічного процесу. Харчові продукти як джерело жирів»

Кафедра технології м‘ясних, рибних та морепродуктів запрошує на відкриту лекцію

з дисципліни «Теоретичні основи харчових технологій» для студентів ОС «Бакалавр»

спеціальності  181 «Харчові технології», яка відбудеться

 24 жовтня 2023 року об 11-50 (3 пара)

за покликанням

https://us04web.zoom.us/j/7012850450?pwd=amJ6NHVMMTJYczRpMVlZbFdBLzBCZz09

Лектор – доцент кафедри технології м‘ясних, рибних та морепродуктів  Тищенко Л.М.

Тема лекції – «Жири і зміна їх властивостей під впливом технологічного процесу. Харчові продукти як джерело  жирів»

Запрошуємо всіх співробітників кафедри, факультету харчових технологій та

управління якістю продукції АПК та зацікавлених осіб.

Будемо раді бачити !!!