Підсекція процесів і обладнання переробки продукції АПК в рамках ІІ МІЖНАРОДНОЇ НАУКОВО-ПРАКТИЧНОЇ КОНФЕРЕНЦІЇ МОЛОДИХ ВЧЕНИХ, АСПІРАНТІВ І СТУДЕНТІВ

ЗВІТ
про роботу підсекції
2.3 "Процесів і обладнання переробки продукції АПК"
від 21 -22 квітня 2011р.

На засіданні секції заслухано 79 доповідей, із них стендових 39.
Кількість науковців, які брали участь у роботі секції складала 8 осіб, аспірантів і здобувачів 7, студентів 10 (серед них магістрів 4), загальна кількість осіб – 25.
Організація та робота конференції пройшла на достатньому методичному та науковому рівні.
Із основної кількості доповідей викликали найбільшу зацікавленість як з наукової та прикладної сторін:
1) Серед аспірантів та здобувачів:
– М.М. Муштук, А.А. Петрик, Ю.В. Бойко, В.Ю. Сухенко, Ю.Г. Сухенко Дизельне паливо із тваринних жирів.
– Л.І. Корець, В.М. Бородіна, Ю.Г. Сухенко, В.Ю. Сухенко Ефективний гідроліз сировини для вилучення пектинів
– О.А. Дениско Динамічна модель вальцедекового верстата з віброактивною декою
– М.М. Гудзенко Обґрунтування раціонального температурного режиму відтискання ріпаку на прес-екструдерах
– М.М. Муштук, Ю.В. Бойко, В.Ю. Сухенко, Ю.Г. Сухенко Використання гідродинамічної кавітації у виробництві дизельного біопалива з тваринних жирів
2) Серед студентів магістрів:
– В.В. Панчук, А.М. Матиящук, В.Ю. Сухенко Оптимізація та інтенсифікація процесу теплообміну
3) Серед студентів бакалаврів:
– О.М. Гончарова, А.М. Матиящук, В.Ю. Визначення оптимальних параметрів перекачування в’язкої рідини у технологічних трубопроводах
– А.В. Блохіна, А.М. Матиящук, П.М. Немирович, О.В. Матиящук Застосування баромембранних процесів для очищення соку в цукровій промисловості
У роботі секції зауважень не виявлено.
Побажання секції щодо поліпшення організації та роботи секції конференції:
1) У доповідях більше уваги приділяти постановці питання та аналізу літературних джерел.
2) У доповідях спрямовувати акцент на удосконалення конструкції обладнання та технологічного режиму процесу.null