Толок Єва Володимирівна

Спеціальність: 181 «Харчові технології»

Освітньо-наукова програма:  «Харчові технології»

Тема дисертаційної роботи: 

Науковий керівник: доцент кафедри технології м'ясних, рибних та морепродуктів, к.т.н. Слободянюк Наталія Михайлівна

ПУБЛІКАЦІЇ

Друковані тези, доповіді та інші наукові публікації:

1. Баль-Прилипко Л.В., Панасюк О.Г., Толок Є.В. Перспективи ринку продуктів, альтернативних молочним. Вдосконалення харчування для здоров’я та довголіття людини: XIV наук.-практ. конф. з міжнародною участю. Модератор: Науковий симпозіум  «Харчування в еру пандемій неінфекційних та інфекційних захворювань», 27-28 травня 2021 р.

2. Толок Є.В., Ніколаєнко М.С., Баль-Прилипко Л.В. Використання напоїв на рослинній основі у функціональному харчуванні. Наукові здобутки у вирішенні актуальних проблем виробництва та переробки сировини, стандартизації і безпеки продовольства: ХІ міжнародної науково-практичної конференції вчених, аспірантів і студентів. К.: НУБіП, 12 – 13 травня 2022 р.