Сталий розвиток тваринництва та благополуччя тварин: євроінтеграційний діалог влади, науки та бізнесу
Українське тваринництво сьогодні перебуває під прицільним вивченням Європейської комісії з питань переговорного процесу по Розділу 11 «Сільське господарство та розвиток сільських територій» щодо вступу України в ЄС.
Вже з 01 січня 2026 року українські товаровиробники продукції тваринництва повинні реалізовувати свою діяльність відповідно вимог благополуччя. Такі реалії вимагають значних організаційних трансформацій і технологічних змін в умовах воєнного стану та дефіциту кадрового забезпечення суб’єктів господарювання в галузі тваринництва. У вирішенні даного системного питання задіяні наукові співробітники НУБіП України. На факультеті тваринництва та водних біоресурсів взірцево реалізується Міжнародний проект Еразмус + SuLaWe «Стале тваринництво та благополуччя тварин», що є складовою частиною у виконанні Дорожньої карти щодо забезпечення впровадження законодавства щодо благополуччя тварин в Україні на 2025-2027 роки. Спільними зусиллями нашого проекту, що фінансово підтримується Виконавчим агентством Європейської Комісії з питань освіти, аудіовізуальних засобів і культури, а також швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України», що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія), COST Action AFFECT-EVO (CA23106), фінансованою COST (Європейське співробітництво в галузі науки і технологій) у співпраці з Міністерством економіки, довкілля та сільського господарства України та Держпродспоживслужбою вдалося на найвищому рівні організувати та провести науково-практичну он-лайн конференцію «Сталий розвиток тваринництва та благополуччя тварин» яка символічно відбулася 02 жовтня — у Всесвітній день сільськогосподарських тварин!
Захід об’єднав представників урядових структур, міжнародних експертів, бізнесу, наукової та освітньої спільноти для обговорення сучасних викликів та перспектив розвитку українського тваринництва. Приємно зазначити, що для участі у форумі зареєструвалися більше 1000 учасників з усіх куточків України та закордону, а фактичну участь прийняли 550 осіб, що підкреслює важливість піднятих питань, а також високу зацікавленість у спільній справі — розбудові стійкого та конкурентоздатного тваринництва!
Мета заходу — підвищення рівня обізнаності щодо процесу гармонізації національного законодавства з вимогами ЄС у сфері благополуччя тварин, а також привернення уваги до нагальної потреби забезпечення ефективного впровадження правил благополуччя сільськогосподарських тварин під час утримання, транспортування та забою.
З вітальним словом на відкритті заходу виступив заступник міністра економіки, довкілля та сільського господарства України — Тарас ВИСОЦЬКИЙ, який зазначив важливість проведення даного заходу та експертну насиченість програми, адже підняті питання розвитку тваринництва є важливими та актуальними. «Сталий розвиток і благополуччя тварин — незворотній тренд, який є обов’язковою вимогою для кожного агровиробника, зокрема в рамках процесу євроінтеграції. Україна може виробити набагато більше, ніж потрібно для внутрішнього споживання. Відповідно, наростити експорт на різні світові ринки. Але необхідно дотримуватися відповідних вимог щодо благополуччя тварин», – наголосив Тарас ВИСОЦЬКИЙ.
Наступним до вітального слова був запрошений заступник Голови Держпродспоживслужби Володимир КУСТУРОВ, який відзначив актуальність і мультидисциплінарність питання благополуччя тварин, а також впровадження окремих законодавчих документів, які вводяться в дію вже з 01 січня 2026 року.
На правах співорганізатора конференції вітальне слово продовжив Володимир ОТЧЕНАШКО, начальник науково-дослідної частини НУБіП України, який відмітив виклики перед учасниками академічної спільноти у питаннях благополуччя тварин і сталого розвитку тваринництва. Він зазначив, що успіх у впровадженні піднятих питань можливий лише при синергії всіх стейкхолдерів, а даний форум є майданчиком обміну знаннями між освітянською, законодавчою і експертною спільнотою.
На заході була присутня представниця Національного Еразмус+ офісу в Україні Вероніка ІВАНОВА, яка зазначила, що програма ЄС Еразмус+ відкриває для України широкі можливості міжнародного співробітництва, сприяє обміну досвідом та підвищенню якості освіти. Вона допомагає впроваджувати європейські стандарти у сфері освіти й науки, зміцнює партнерство між університетами, науковими установами та молодіжними організаціями. Для України це важливий інструмент інтеграції у Європейський освітній простір і водночас підтримка розвитку людського капіталу, що є основою сталого розвитку та успішного майбутнього нашої держави. Також, вона відмітила ефективну роботу проекту SuLaWe та високу партнерську взаємодію консорціуму!
Директорка SAFOSO AG та міжнародна експертка програми QFTP Манон ШУППЕРС відзначила, що споживачі у світі дедалі більше очікують від виробників тваринницької продукції дотримання стандартів благополуччя тварин. Професор університету Нюртинген-Гайслінген, керівник проєкту SULAWE Хайнріх ШЮЛЕ розповів про діяльність проєкту SULAWE та його цілі учасникам заходу. Зокрема, важливість проекту у впровадження нових навчальних дисциплін, які допомагають студентам дотичним до галузі тваринництва здобувати актуальні знання щодо благополуччя та сталого розвитку. Ключову роль проєкту у налагодженні співпраці між академічною спільнотою та виробництвом на шляху до досягнення цілей сталого розвитку тваринництва.
Перша сесія була присвячена політиці щодо благополуччя тварин та узгодженню з вимогами ЄС. У роботі сесії прийняв участь представник Європейської Комісії, який безпосередньо приймає участь у скринінговій сесії переговорного процесу щодо вступу України в ЄС — Станіслав РАЛЧЕВ. Він представив існуючі розроблені законодавчі документи, які регулюють питання благополуччя тварин у ЄС, роботу Єврокомісії у питаннях благополуччя тварин, розповів про вимоги та процедуру скринінгу до країн-кандидатів до вступу в Європейський Союз.
Після нього Рамунас ЖАЛІС (Департамент продовольчої та ветеринарної політики Литви) поділився досвідом впровадження стандартів у Литві.
Після того начальник відділу з питань здоров’я та благополуччя тварин управління санітарних та фітосанітарних заходів Департаменту державної політики у сфері санітарних та фітосанітарних заходів і продовольчої безпеки Міністерства економіки, довкілля та сільського господарства України Віталій КРЮЧКОВ доповів про фактичний стан гармонізації законодавства України відповідно до вимог ЄС. Олексій КЛИМЕНОК, начальник відділу здоров’я та благополуччя тварин, організації протиепізотичних заходів Департаменту безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Держпродспоживслужби закцентував увагу учасників конференції на поточному стані впровадження державного контролю за благополуччям сільськогосподарських тварин в Україні.
Під час другої сесії було висвітлено практичний досвід щодо впровадження правил благополуччя на фермах з утримання тварин різних видів. Дмитро СОЛОМАХА (СТОВ «Перемога») представив кейс у молочному секторі, Вадим КАРАТНЮК («Вінницька птахофабрика») — у птахівництві, а Костянтин МАХНО (AVA Group) — у свинарстві. Всі доповідачі акцентували увагу на викликах і найкращих практиках імплементації технологій, які допомагають досягти благополуччя тварин, а також висвітлили переваги ферм від удосконалення рівня благополуччя тварин.
Третя сесія зосередилася на освіті та наукових дослідженнях. Надія МАГРЕЛО (Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій), Олена СМІРНОВА (Полтавський державний аграрний університет) та Наталія ГРИЩЕНКО (НУБіП України) представили результати проєкту SULAWE за три роки. Міжнародний експерт Александр ВІРЗІГ (Університет Нюртинген-Гайслінген, Німеччина) виступив із темою маркування харчових продуктів щодо благополуччя тварин, а Теуніс БАСТІАН РОДЕНБУРГ (Університет Утрехта, Нідерланди) розповів про оцінювання благополуччя курей-несучок як приклад практичного застосування методик її оцінювання.
Кульмінацією заходу стала заключна панельна дискусія: «Просування благополуччя тварин в Україні — об'єднання зусиль заради сталого тваринництва». Участь у якій прийняли: Віталій КРЮЧКОВ (Мінекономіки), Олексій КЛИМЕНОК (Держпродспоживслужба), Оксана ЮРЧЕНКО (асоціація «Свинарі України»), Ганна ЛАВРЕНЮК (Асоціація виробників молока), Сергій КАРПЕНКО («Союз птахівників України»), Володимир ОТЧЕНАШКО (НУБіП України), а також Валентина ВОЗНА (Eurogroup for Animals). Модератором виступив професор Андрій ГЕТЯ (НУБіП України).
Експерти наголосили на важливості поєднання зусиль держави, бізнесу та науки задля формування відповідального та сталого тваринництва. Учасники дискусії висловили поточний стан та виклики перед розвитком галузі, а також запропонували шляхи подальшого розвитку тваринництва.
Відеозапис конференції доступний за посиланням: https://www.youtube.com/watch?v=Rkf5BVhhU0o
