Кращий за професією «СИРОВАР – 2026» у Немішаївському фаховому коледжі
Майбутнє української харчової індустрії народжується саме тут — у лабораторіях ВСП «Немішаївський фаховий коледж НУБіП України», де поєднуються знання, творчість та любов до своєї справи!
Для студентів групи ХТ-31 відділення «Технології харчового виробництва» спеціальності «Харчові технології» ОПП «Зберігання, консервування та переробка молока» 22 травня 2026 р. відбувся яскравий, емоційний та надзвичайно смачний конкурс професійної майстерності «КРАЩИЙ ЗА ПРОФЕСІЄЮ "СИРОВАР"»!
Цей день став справжнім святом професіоналізму, креативності та сучасного сироваріння. Під керівництвом завідувача лабораторії «Технологія молока і молочних продуктів» Інни ДЕРЕМЕД та лаборанта Любові КУПРАШ здобувачі освіти продемонстрували високий рівень практичної підготовки, креативне мислення та справжню любов до майбутньої професії.
Учасники не просто виготовляли сир — вони створювали авторські продукти, експериментували зі смаками, вдосконалювали рецептури та доводили, що українське сироваріння має потужне й перспективне майбутнє!
Конкурс проходив у трьох захопливих номінаціях:
«Краща рецептура» — за бездоганне технологічне виконання, оригінальність та найкращі смакові якості!
«Краща презентація» — за креативну подачу продукту, професійне представлення власної роботи та вміння яскраво презентувати ідею!
«Ерудит» — за глибокі теоретичні знання, професійну ерудицію та розуміння складних біохімічних процесів сироваріння!
Щирі слова вдячності тим, без кого цей конкурс просто не відбувся б! Висловлюємо велику та щиру подяку директору коледжу Володимиру АЛЬОХІНУ за організаційну підтримку та сприяння у забезпеченні молоком для проведення конкурсу професійної майстерності «Кращий за професією “Сировар”»!
Саме увага та турбота адміністрації до практичної підготовки студентів дає можливість майбутнім фахівцям не лише вчитися теорії, а й власноруч створювати справжні продукти, відчуваючи себе справжніми професіоналами вже сьогодні!
Приємно відзначити, що конкурс зібрав справжню професійну аудиторію — адміністрація коледжу, викладачі та студенти відділення особисто були присутні та оцінювали майстерність конкурсантів.
Такі конкурси є важливою складовою професійної підготовки майбутніх фахівців, адже вони мотивують здобувачів освіти до розвитку, допомагають розкрити творчий потенціал, формують впевненість у власних силах та надихають на нові професійні звершення.
А ще — і це особливо цінно! — серед глядачів були студенти груп ХТ-21 та ХТ-22, які вже зовсім скоро самі стануть учасниками подібних змагань. Хай цей конкурс стане для них натхненням і прикладом того, яких висот можна досягти, якщо вкладати душу в свою справу!
Наші студенти довели: українське сироваріння — у надійних руках молодого покоління професіоналів!
І водночас ми пам’ятаємо, завдяки кому маємо можливість навчатися, працювати, творити та проводити такі заходи. Висловлюємо безмежну вдячність Збройним Силам України за мужність, силу та щоденний захист нашої держави! Саме завдяки нашим захисникам і захисницям ми можемо розвивати освіту, підтримувати студентську молодь та будувати майбутнє вільної й сильної України.
