Вчена рада: використання інноваційних технологій в освітньому процесі на факультеті харчових технологій та ефективність молочного скотарства в Україні
22 жовтня 2025 року відбулося засідання вченої ради Національного університету біоресурсів і природокористування України.
За традицією перед початком розгляду питань порядку денного ректор Вадим ТКАЧУК та голова вченої ради Станіслав НІКОЛАЄНКО вручили нагороди та відзнаки колегам. Почесною грамотою університету відзначені Меланія ХИЖНЯК та Петро ШЕВЧЕНКО, подякою Голосіївської районної в місті Києві державної адміністрації Антон КЛИМКОВЕЦЬ. Атестат професора отримали Алла КЛЕПКО та Ірина МАЙДАНЮК, доцента — Олександр БАБИЧ, Людмила КОЛЬОСА, Валерій ЛОШКАЛ, Тетяна НАУМЕНКО, Олена СИРОТІНА, Олександр СУБІН. Дипломи докторів наук вручили Дмитру ЗАРУБІ та Катерині АЛЄКСЄЄВІЙ.
Ректор Вадим ТКАЧУК представив короткий звіт про діяльність у жовтні. Розпочав він з підтримки Збройних Сил України. Разом з профспілковою організацією надана допомога одному з підрозділів, де службу проходить наш викладач. Протягом місяця відбулися вибори керівників органів студентського самоврядування, Сенат Студентської організації очолила Маргарита БУЛКОТ. Пройшли День відкритих дверей для школярів Святошинського району столиці, День кар’єри. Відбулися акредитації низки освітніх програм, а за 30 програмами триває постакредитаційний моніторинг. Оновлений штатний розпис. У міжнародній діяльності відбувся 15 Форум ректорів та деканів європейської Асоціації університетів наук про життя (ICA), понад 220 студентів-громадян Китаю зараховані на навчання, проводились численні тренінги та семінари з участі в програмах академічного обміну. Системно реалізовувалася програма «Громадянин. Патріот. Фахівець», місяць насичений спортивними, культурними подіями. Університет отримав найвище визнання в акредитації наукової діяльності за третім напрямом. Навчально-дослідні господарства завершили сезон, провели належні осінні польові роботи, підготували до зимівлі худобу, закупили деяку сільськогосподарську техніку. Завтра своє 100-річчя відзначає Боярська лісова дослідна станція, яка також демонструє стабільні показники зростання. До Дня працівників освіти за поданням деканатів та дирекцій грошовими преміями відзначені наші колеги. Завершив виступ ректор Вадим ТКАЧУК спільними завданнями. Перше, відвідування занять студентами, моніторинг якості освітнього процесу. Друге, активно проводити профорієнтаційну роботу. Трете, запросити партнерів, стейкголдерів, представників бізнесу, освітньої і наукової спільноти до участі в Форумі SEB-2025, який відбудеться 11 листопада.
Наукову доповідь за темою «Про удосконалення сучасної методології оцінки ефективності молочного скотарства» представив в.о. завідувача кафедри прикладної біології, розведення та генетики тварин Сергій РУБАН. Участь в обговоренні взяли професори Віталій КОВАЛЕНКО, Андрій МАРТИН, Роман ВАСИЛИШИН, Олег МЕЛЬНИК, Олег ШВЕЦЬ.
Про особливості роботи із студентами з прифронтових та окупованих територій України доповів проректор з науково-педагогічної роботи та розвитку Сергій КВАША. Таких студентів налічується 105, яким призначені соціальні стипендії, а ті, хто проживає в гуртожитку, має встановлену державою пільгу при сплаті за проживання. Системно реалізуються групові форми роботи за інтелектуальним, спортивним, культурним, патріотичним напрямом, а також в громадському житті університету. З кожним з них також індивідуально взаємодіють старости академічних груп, профорги, представники студентського самоврядування, куратори груп, заступники деканів та директорів, фахівці ННЦ виховної роботи та соціального розвитку і відділу соціальної роботи. Частина студентів навчаються за програмою підготовки офіцерів запасу. Загалом же студентів пільгових категорій, дітей-сиріт, студентів з прифронтових чи тимчасово окупованих територій в університеті навчається понад півтори тисячі і всім їм приділяється належна увага.
Про роботу колективу факультету харчових технологій та управління якістю продукції АПК з запровадження інноваційних технологій в освітній процес доповіла в.о.декана Лариса БАЛЬ-ПРИЛИПКО. Вона закцентувала на структурі та кадровому потенціалі академічної спільноти, матеріально-технічній базі та приділила значну увагу доповіді саме освітньому процесу. Приділяється велика увага реалізації практико-орієнтованого навчання, побудована активна співпраця зі стейкхолдерами, членами ради роботодавців факультету, кафедр. Бізнес активно долучається до навчання — гостьові лекції, тренінги-семінари, лабораторно-практичні квести, фуд-челленджі, майстер-класи, виїзні лабораторно-практичні заняття на виробничих потужностях підприємств, участь у Науковому хабі «Українська нутриціологія та здоров’я нації» тощо. Крім того, роботодавці є активними учасниками проектних груп з розробки та удосконалення освітніх програм, беруть участь у засіданнях вчених рад, конференціях, забезпечують освітній процес новітнім обладнанням та сучасним приладдям. Маючи значні успіхі в науковій та публікаційній роботі, декан виокремила студентські наукові гуртки, які працюють під керівництвом досвідчених науковців. За результатами щорічних конкурсів вони посідають призові місця. Студенти факультету є постійними переможцями Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт із спеціальності 181 «Харчові технології» МОН України, що свідчить про якість освітнього процесу і залученість молоді до дослідництва. На факультеті діють програми академічної мобільності для викладачів та студентів. Науковці факультету здійснюють співробітництво з колегами ряду європейських університетів. Виховну роботу факультет реалізує на основі програми виховання студентів «Громадянин. Патріот. Фахівець». Активно до цих процесів залучається студентська організація. Основна увага приділяється формуванню в студентів засад академічної доброчесності, патріотизму, національно-патріотичному вихованню. Викладачі і студенти факультету допомагають ЗСУ через донати та волонтерство. Водночас декан звернула увагу на наявні резерви, які пов’язані з необхідністю підвищення ефективності профорієнтаційної роботи шляхом розширення співпраці із закладами освіти, потребою у подальшому зміцненні співпраці з представниками бізнесу та виробничими підприємствами з метою розширення можливостей для студентів щодо проходження виробничої та переддипломної практики, а також створення нових баз практик і забезпечення випускників перспективними робочими місцями, підвищенням кваліфікації науково-педагогічних працівників, розвитком і зміцненням співпраці факультету з іноземними університетами та науковими установами, участю студентів і викладачів у міжнародних програмах академічної мобільності, розширенням наукової діяльності кафедр факультету шляхом реалізації науково-дослідних проєктів, підвищенням рівня володіння іноземною мовою студентами і викладачів, оновленням матеріально-технічної бази факультету тощо.
У співдоповіді начальник навчального відділу Оксана ЗАЗИМКО проаналізувала показники рейтингу науково-педагогічних працівників, якості академічної спільноти, зупинилася на результатах опитування студентів щодо оцінки використання інноваційних технологій в освітньому процесі. Начальник науково-дослідної частини Володимир ОТЧЕНАШКО закцентував на високій ефективності роботі науковців факультету, високих показниках по залученню госпрозрахункових коштів, публікаційної активності у виданнях, що входять до міжнародних наукометричних баз SCOPUS та WoS. Разом з тим, він звернув увагу на наявні резерви для посилення наукової та інноваційної діяльності. Директор ННІ лісового і садово-паркового господарства Роман ВАСИЛИШИН звернув увагу на високу організованість деканату і всієї академічної спільноти факультету. Декан факультету тваринництва та водних біоресурсів Руслан КОНОНЕНКО підкреслив унікальність факультету — сучасна матеріально-технічна база, що є запорукою перемоги у конкуренції з іншими галузевими університетами та факультетами. Директор ННІ енергетики, автоматики і енергозбереження Віктор КАПЛУН відзначив високу якість організації саме освітнього процесу, які вимагають компетенцій в технологічних процесах. Директор Ірпінського фахового коледжу Дмитро КОСТЮК закцентував на досвіді плідної співпраці колективів. Одноголосно було прийняте відповідне рішення, яке буде обговорене на засіданні вченої ради факультету, визначений план подальшого розвитку.
Вчена рада затвердила пропозиції навчально-методичної ради, які озвучила начальник навчально-методичного відділу Лариса КЛІХ. Зокрема, Положення про організацію освітнього процесу та інші, схвалено до друку навчально-методичну літературу.
Начальник науково-дослідної частини Володимир ОТЧЕНАШКО представив рекомендації координаційної ради. Він закцентував на поданні 63 проектів вчених для участі в конкурсі на фінансування від Міністерства освіти і науки. Представив положення про відзначення кращих науковців року. Вчена рада рекомендувала до друку монографії та наукову періодику.
