Освітні програми

Якість, стандартизація та сертифікація

Галузь знань G Інженерія, виробництво та будівництво
Спеціальність G6 Інформаційно-вимірювальні технології
Рівень освіти Магістр
Форма очна (денна)
Обсяг 90 кредитів ЄКТС
Тривалість 1 рік 4 місяці
ННІ/факультет
Факультет харчових наук, нутриціології та управління якістю
Кафедра
Стандартизації та сертифікації сільськогосподарської продукції

Освітня програма (ОП) «Якість, стандартизація та сертифікація» для підготовки здобувачів вищої освіти на другому (магістерському) рівні за спеціальністю «Інформаційно-вимірювальні технології» містить обсяг кредитів ЄКТС, необхідний для здобуття відповідного ступеня вищої освіти; перелік компетентностей випускника; нормативний зміст підготовки здобувачів вищої освіти, сформульований у термінах результатів навчання; форми атестації здобувачів вищої освіти; вимоги до наявності системи внутрішнього забезпечення якості вищої освіти.

Мета освітньої програми

Підготовка висококваліфікованих фахівців до практичної, управлінської та науководослідної діяльності у сфері стандартизації, сертифікації та якості

Предметна область освітньої програми

Об’єктами вивчення та діяльності магістрів є науководослідна, педагогічна, організаційно-технологічна, проектнотехнологічна, організаційно-управлінська системи функціонування галузевих підприємств, організацій та установ усіх форм власності/

Цілі навчання – підготовка фахівців, здатних до комплексного розв’язання складних задач, розробки засобів інформаційно-вимірювальної техніки; розробки та практичній реалізації систем стандартизації, оцінки відповідності; розробки, перегляду й гармонізації нормативних документів з стандартизації, оцінки відповідності, метрологічного забезпечення та систем управління якістю при виконанні організаційних та технічних робіт, прикладних досліджень у сфері метрології та метрологічної діяльності.

Теоретичний зміст предметної області:

  • теоретико-методологічні та прикладні аспекти харчових технологій;

  • грунтовні уявлення про структуру, управління та оптимізацію технологічних процесів, принципи проектування та функціонування підприємств харчової промисловості і закладів ресторанного господарства;

  • методологія організації та контролювання відповідного рівня якості та безпечності харчових продуктів, екологобезпечності й ресурсозбереження технологічних процесів їх виробництва;

  • науково-методичні засади дослідницько-інноваційної діяльності;

  • методологія викладацької діяльності;

  • виконання проектних і науково-дослідних робіт, пов'язаних із дослідженням технологічних процесів, впровадженням нових та удосконаленням існуючих технологій виробництва харчових продуктів.

Методи, методики та технології (якими має оволодіти здобувач вищої освіти для застосовування на практиці): комплекс організаційно-технологічних, дослідницькоінноваційних та маркетингових методів, методик і технологій для підвищення ефективності функціонування і стратегічного розвитку підприємств та організацій галузі. Інструменти та обладнання (об’єкти/предмети, пристрої та прилади, які здобувач вищої освіти вчиться застосовувати і використовувати): комп’ютерна техніка та інформаційні технології, сучасне лабораторне і технологічне обладнання

Особливості освітньої програми

Освітня складова програми реалізується упродовж 3-х семестрів, тривалістю 90 кредитів і має дисципліни у відповідних циклах, які забезпечують: мовні компетенції, загальну підготовку, знання за обраною спеціальністю, дисципліни вільного вибору студента. Під час формулювання цілей та програмних результатів навчання враховано також досвід аналогічних іноземних програм у сфері харчової та переробної промисловості Food technology, зокрема підготовка магістрів у Польщі (Жешувський університет https://www.ur.edu.pl/ua/kolegia/kolegiumnaukprzyro dniczych/instytuttechnologiiizywieniaczlowieka/techzywizywczlo), у Франції (Вища школа сільського господарства та природничих наук (м. Ліль https://www.isalille.com/academics/master-programs/food-science), у США (Університет штату Пенсільванія nutrition-and-foodscience.htm).

Працевлаштування

Випускники здатні виконувати професійну роботу в різних лінійних і функціональних підрозділах організацій усіх форм власності та організаційно-правових форм, а також освітніх, наукових, консультаційних, консалтингових, конструкторських і проектних організацій та установ; підрозділах органів державного та муніципального управління відповідно до Національного класифікатора України «Класифікація професій» ДК 003:2010

Подальше навчання

Можливість навчання за програмою третього циклу FQ-EHEA, 8 рівня EQFLLL та 8 рівня HPK

Відгуки стейкголдерів

доцент кафедри стандартизації та сертифікації с.-г. продукції
СЛИВА Юлія Володимирівна
Кандидат технічних наук Доцент

Гарант про програму:

Запрошуємо вас здобути сучасну та затребувану професію у сфері управління якістю, стандартизації та сертифікації — галузі, що є основою конкурентоспроможності продукції, безпечності виробництва та інтеграції України у світовий економічний простір. Освітня програма «Якість, стандартизація та сертифікація» — це можливість стати висококваліфікованим фахівцем, який формує довіру до продукції, забезпечує відповідність міжнародним вимогам та впроваджує сучасні системи управління якістю.

Навчання за програмою передбачає ґрунтовне опанування теоретичних і практичних основ стандартизації, сертифікації, метрології та інформаційно-вимірювальних технологій. Ви здобудете знання щодо розроблення та гармонізації нормативної документації, оцінки відповідності продукції, впровадження систем управління якістю та безпечністю, а також застосування сучасних методів вимірювань і контролю. Особлива увага приділяється міжнародному та європейському досвіду у сфері технічного регулювання та якості.

Програма орієнтована на формування у здобувачів здатності розв’язувати складні професійні завдання, здійснювати наукові дослідження, розробляти та впроваджувати інноваційні рішення у сфері якості, стандартизації та сертифікації. Ви навчитеся застосовувати сучасні інформаційні технології, статистичні методи управління якістю, проводити аудит систем управління, оцінювати точність вимірювань і працювати з високотехнологічним обладнанням.

Особливістю програми є поєднання інженерної, управлінської та науково-дослідної підготовки. Навчальний процес включає лекції, практичні та лабораторні заняття, роботу з реальними кейсами, а також проходження практики та виконання магістерської кваліфікаційної роботи. Такий підхід забезпечує формування практичних навичок і готовність до професійної діяльності в умовах сучасного виробництва та ринку.

Випускники програми — це фахівці нового покоління, які можуть працювати в органах сертифікації, випробувальних лабораторіях, на підприємствах різних галузей, у сфері державного нагляду, консалтингу, а також у наукових і освітніх установах. Вони здатні впроваджувати системи управління якістю, забезпечувати відповідність продукції міжнародним стандартам та сприяти сталому розвитку підприємств.

Обирайте цю програму, щоб стати експертом у сфері якості, впливати на розвиток сучасної індустрії, забезпечувати безпечність і конкурентоспроможність продукції та будувати успішну професійну кар’єру вже сьогодні!