План роботи

№ п/п

Заходи

Дата проведення

Місце проведення

відповідальний

1

Ознайомлення з структурою та правилами роботи у мікробіологічній лабораторії. Підготовка лаб.посуду та поживних середовищ

09. 2018

Лабораторія мікробіології

Мельник М.В.

2

Бактеріологічне дослідження молока та молочнокислих продуктів

10.2018

Лабораторія мікробіології

Мельник М.В.

3

Мікробіологічні дослідження кисломолочних і сичужних сирів

11.2018

Лабораторія мікробіології

Мельник М.В.

4

Бактеріологічне дослідження свіжого м’яса різних видів с/г і диких тварин та птиці

12.2018

Лабораторія мікробіології

Мельник М.В.

5

Мікробіологічні дослідження ковбасних виробів

02. 2019

Лабораторія мікробіології

Мельник М.В.

6

Дослідження мікрофлори м’ясних напівфабрикатів

03.2019

Лабораторія мікробіології

Мельник М.В.

7

Дослідження мікрофлори свіжої і мороженої риби та інших гідробіонтів

04.2019

Лабораторія мікробіології

Мельник М.В.

8

Мікробіологічні дослідження курячих  та перепелиних яєць

05.2019

Лабораторія мікробіології

Мельник М.В.

9

Участь у конференціях. Підготовка доповідей, написання і подання до друку статей,    тез, за результатами роботи гуртківців

Протягом року

Лабораторія мікробіології

Мельник М.В.