Силабуси

Силабус — навчальна програма дисципліни, яка включає в себе опис навчальної дисципліни, мету та завдання, змістовні модулі та найменування тем занять, тривалість кожного заняття, завдання до самостійної роботи, час консультацій, вимоги викладача, критерії оцінки, список використаної літератури.

1. Аудит і сертифікація
2. Дослідницькі та інноваційні процеси 
3. Економічні аспекти підприємницької діяльності 
4. Законодавча метрологія та стандартизація
5. Менеджмент навколишнього середовища
6. Менеджмент персоналу
7. Методи забезпечення та управління якістю для 152 «Метрологія та інформаційно – вимірювальна техніка»
8. Методи контролю якістю продукції для 181 «Харчові технології» 
9. Міжнародна і регіональна стандартизація і сертифікація для 152 «Метрологія та інформаційно – вимірювальна техніка»
10. Міжнародна і регіональна стандартизація і сертифікація 181 «Харчові технології»
11. Правове забезпечення управлінського рішення 
12. Системний підхід та методи прийняття рішень 
13. Стандартизація і сертифікція в туризмі для 242 Туризм (Туризм)
14. Стандартизація та сертифікація сільськогосподарської продукції
15. Управління якістю
16. Управління якістю та безпечністю с.-г. і харчової продукції для 152 «Метрологія та інформаційно – вимірювальна техніка»
17. Управління якістю та безпечністю харчування для 181 «Харчові технології» ( Нутриціологія) 
18. Управління якістю та безпечністю харчових продуктів для 181 «Харчові технології» (Технології зберігання, консервування та переробки м'яса; Технології зберігання, консервування та переробки водних біоресурсів)
19. Харчова хімія для 181 Харчові технології (Нутриціологія)
20. Харчова хімія для 241 Готельно-ресторанна справа (Готельно-ресторанний бізнес)
21. Хімія смаку, запаху, кольору