АКТУАЛЬНІ ПРОБЛЕМИ НАУК ПРО ЖИТТЯ ТА ПРИРОДОКОРИСТУВАННЯ

         З метою підвищення ефективності, якості наукових досліджень молодих вчених, обговорення актуальних проблем агропромислової та природоохоронної галузей та сприяння впровадженню результатів дослідницької роботи  аспірантів і викладачів факультету харчових технологій продукції АПК прийняли активну участь  у III Міжнародній науково-практичній конференції молодих вчених «АКТУАЛЬНІ ПРОБЛЕМИ НАУК ПРО ЖИТТЯ ТА ПРИРОДОКОРИСТУВАННЯ» НУБіП України 28-31 жовтня 2015 року та одержали дипломи за кращі доповіді:

1.     Асистент кафедри технології м'ясних, рибних та морепродуктів, к.т.н Леонова Б.І., магістр ІІ року навчання Голуб Є. «Виробництво січених напівфабрикатів із використанням функціональних інгредієнтів»;

2.     Аспірантка кафедри технології м'ясних, рибних та морепродуктів Старкова Е.Р. «Удосконалення технології продуктів із м'яса птиці з використанням харчових композицій»;

3.     Аспірантка кафедри технології м'ясних, рибних та морепродуктів Сокирко О.П.  «Підвищення якості очищення стічних вод і вирішення способу утилізації твердого відходу МПЗ «Легко»»;

4.     Аспірантка кафедри технології м'ясних, рибних та морепродуктів Брона А.І., магістр ІІ року навчання Дерегузова Д.С.  «Активована вода у технології м'ясних продуктів»;

5.     Асистент кафедри технології м'ясних, рибних та морепродуктів, к.т.н Леонова Б.І., магістр ІІ року навчання  Кучерявий А.В. «Удосконалення технології січених напівфабрикатів із застосування  тваринних білків»;

6.     Аспірантка кафедри технології м'ясних, рибних та морепродуктів Брона А.І. , магістр ІІ року навчання Нарзикулова І.В. «Вдосконалення технології делікатесних виробів із застосуванням біотехнологічних прийомів»;

7.     Асистент кафедри технології м'ясних, рибних та морепродуктів, к.т.н Леонова Б.І. , магістр ІІ року навчання  Ярмолюк Т.В. «Сучасні аспекти застосування тваринних білків у м'ясопереробній промисловості».