Перші кроки співпраці фабрики-кухні «ГотуЇмо» з Ірпінським фаховим коледжем

Сьогодні до Ірпінського фахового коледжу НУБіП України завітали представники фабрики кухні "ГотуЇмо": Алексійчук Тетяна Вікторівна – керівник, Чернюк Тетяна Станіславівна – заступник керівника, Фидонюк Сергій Володимирович – заступник керівника та Масіна Таїсія – SMM-менеджер.

Цей заклад спеціалізується на здоровому харчуванні для школярів  і є інноваційною моделлю організації харчування, яка забезпечує гарячою та здоровою їжею дітей в українських школах в межах реформи шкільного харчування, започаткованої в 2020 році. Перша фабрика-кухня відкрилась в 2023 році в місті Буча.

Під час зустрічі Тетяна Вікторівна розповіла про діяльність закладу, спрямовану на забезпечення дітей якісною та корисною їжею, яка відповідає сучасним стандартам харчування. Поділилася досвідом створення збалансованого раціону для учнів, акцентуючи увагу на використанні натуральних інгредієнтів та важливості здорового харчування для розвитку дітей. Також обговорювали сучасні технології, які використовує фабрика, зокрема технологію Cook & Chill, що дозволяє зберігати свіжість продуктів та забезпечує їх швидке і якісне приготування. Крім того, було зазначено, що підприємство активно масштабується та розширює свою діяльність, прагнучи охопити більшу кількість закладів освіти.

Головним акцентом зустрічі стало обговорення можливостей співпраці зі студентами коледжу. Представники «ГотуЇмо» висловили зацікавленість у молодих фахівцях та готовність надавати їм можливість проходити практику, а також працевлаштовувати випускників.

Ця зустріч стала чудовою нагодою для студентів дізнатися більше про роботу підприємств у сфері здорового харчування, новітні технології виробництва та відкрила нові перспективи професійного розвитку.

Директор коледжу Дмитро Костюк та адміністрація щиро дякують нашим гостям за цікаву презентацію своєї діяльності та приділений час.

Чекаємо на нову зустріч вже на вашому виробництві!

Вікторія Сова,

заступник директора з навчальної роботи