Готельно-ресторанна справа

Підготовка фахівців, здатних ідентифікувати та розв’язувати складні задачі і проблеми, що передбачають проведення досліджень, організацію сервісної та інноваційної діяльності суб’єктів готельно-ресторанної справи з метою прийняття ефективних рішень в умовах невизначеності

Галузь знань J «Транспорт та послуги»,

Спеціальність J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг»,

Освітня програма «Готельно- ресторанна справа».

• Широкі можливості кар'єрного зростання: готельно-ресторанна сфера є швидкорозвиваючою, що може відкрити двері для багатьох можливостей в кар'єрному плані, включаючи роботу у великих готелях, ресторанах або можливість створення власного бізнесу.

• Розширення навичок в обслуговуванні клієнтів: готельно-ресторанна сфера допоможе розвинути навички в обслуговуванні клієнтів, включаючи комунікаційні та організаційні вміння, вміння працювати в умовах цифровізації.

• Міжнародні можливості: готельно-ресторанна сфера функціонує в умовах глобалізації, тому є можливості для роботи в різних країнах, вивчення їх культур і традицій.

• Креативність та інновації: готельно-ресторанна сфера вимагає креативності та інновацій, що може стати додатковим стимулом для розвитку власних ідей та проєктів.

Випускники можуть працювати в підрозділах органів державного та муніципального управління, у підприємствах готельно-ресторанного бізнесу. Обіймати посади менеджера (управителя), фахівця у галузі туризму, готельному та ресторанному господарстві, підприємствах з приготування та постачання готових страв, закладах санаторно-курортної справи.

Навчання за програмами третього освітньо-наукового рівня вищої освіти (доктор філософії), НРК України – 9 рівень, QF-EHEA – третій цикл; ЕQF- LLL - 8 рівень, підвищувати кваліфікацію та отримати додаткову післядипломну освіту