Яким чином вирішувати проблему антибіотикорезистентності? - альтернативні рішення від компанії BIOMIN

18-21 березня в Австрії відбулася Міжнародна конференція "Вирішуємо головоломку: виробництво без антибіотиків. Принципи відповідального використання антибіотиків у сучасному тваринництві" організована та проведена компанією BIOMIN. Доцент кафедри ветеринарно-санітарної експертизи М.А.Галабурда стала учасником цієї події.

 

Міжнародна конференція, організована компанією BIOMIN привернула увагу понад 300 учасників із 37 країн.

Основною метою заходу був обмін досвітом та передовими технологіями в галузі тваринництва. На пленарному засіданні з вітальним словом до учасників виступив Марк Карімі, технічний менеджер компанії.

Управляючий директор представництва BIOMIN в Європі в своєму виступі висвітлив коротку історію компанії та роль наукових досліджень, що здійснюються у її науково-дослідних підрозділах у підтримці розвитку тваринництва в Європі та світі. Основна увага була зосереджена на представленні рішень для подолання сучасної проблеми зменшення використання антибіотиків у продуктивному тваринництві.

Доктор наук Пліно Барбаріно представив своє бачення холістичного підходу до вирощування сільськогосподарських тварин і птиці без застосування антибіотиків та застосування стратегій заміщення антимікробних препаратів та альтернативи їх застосуванню.

Джуст ван ден Борн, доцент нідерландського університету прикладних наук HAS та менеджер компанії MS Schippers представив доповідь на тему «Зменшення використання антибіотиків при вирощуванні продуктивних тварин: поточні виклики та майбутні можливості» на прикладі Нідерландів. В цій країні спостерігається тенденція до зменшення кількості тваринницьких ферм з одночасним збільшенням кількості поголів’я на них. Водночас спостерігається підвищення вимог суспільства до екологізації виробництва та застосування законодавчих обмежень на використання антимікробних препаратів у тваринництві. Це створює нові виклики для виробників тваринницької продукції та потребує альтернативних шляхів вирішення проблем здоров’я поголів’я. Як приклад такого альтернативного підходу була представлена концепція HyCare, в основі якої є високий рівень гігієни при утриманні та відгодівлі тварин, що забезпечується сучасними технічними засобами.

Крім того, під час заходу були представлені доповіді стосовно шляхів зменшення використання антибіотиків у птахівництві (Андре Дерк) та досвід світових лідерів у галузі вирощування птиці у скороченні використання антибіотиків (Рой Брістер).

Джеймс Дональд, експерт Національного технологічного центру в птахівництві Університету Аубурн, штат Алабама, висвітлив питання регулювання факторів довкілля при вирощуванні птиці без застосування антибіотиків та досвід Сполучених Штатів Америки у цій сфері.

Девід Спеллер, засновник та головний виконавчий директор компанії OPTIfarm, яка надає підтримку для оптимізації для птахівників у всьому світі, представив новаторську технологію, що створює оптимальні умови для курчат-бройлерів з дистанційним 24/7 моніторингом у реальному часі.

Про ефект модуляції кишкової мікрофлори як один із способів підвищення стійкості молодняку птиці до факторів зовнішнього середовища доповів Деніел Петрі, менеджер лінійки продуктів на основі корисної мікрофлори.

 

В секції свинарства були розглянуті доповіді Андреаса Бірча, лікаря ветеринарної медицини із Данії про Датський досвід зменшення застосування антибіотиків серед свинопоголів’я. Він описав законодавчі стимули до обмеження застосування протимікробних препаратів та систему жовтої і червоної картки; наголосив на основних причинах використання а/б з лікувальною метою і шляхах запобігання критичним ситуаціям.

Експерт із США Ісаак Сінглетарі доповів про значення контролю параметрів довкілля при виробництві без застосування антибіотиків.

Перспективи зменшення використання антибіотиків у свинарстві були висвітлені у презентації Юргена Зантека із Вільного університету Берліна.

Піа Сорен із Датського консультаційного центру поділилася досвідом управління годівлею у молодняка свиней з метою уникнення захворювань.

 

Окремий день було приділено розгляду стратегій подолання стійкості до антимікробних препаратів. Науковці дослідного центру Біомін та консультанти представили результати досліджень, що проводилися в рамках глобального проекту RESIST та щодо наукових розробок компанії: лінійки продуктів Biotronic, фітогеніка Digestarom та препарату Mycofix.

У учасників заходу була можливість відвідати лабораторію компанії Біомін в місті Тульн де проводяться дослідження та розробляються нові препарати від компанії.