Студенти спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» долучилися до святкування 75-річчя економічного факультету НУБіП

Нещодавно в Національному університеті біоресурсів і природокористування України відбулася масштабна подія – відзначення 75-річчя економічного факультету. Важливу роль у створенні святкової атмосфери та організації високого рівня сервісу відіграли здобувачі вищої освіти спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг». Захід обслуговувала об’єднана команда з 1-го по 4-й курс під керівництвом викладачів кафедри готельно-ресторанної справи та туризму. Висока професійна підготовка та злагоджена робота молоді стали гармонійним доповненням ювілейної програми.

Особливістю організації обслуговування стала активна менторська підтримка з боку випускного курсу. Студенти 4-го курсу виступили наставниками для своїх молодших колег та ділились практичним досвідом участі в попередніх масштабних заходах університету. Старшокурсники допомагали першокурсникам опанувати тонкощі естетики сервірування та координували загальний процес роботи кава-брейку. Таке наставництво дозволило сформувати міцний командний дух і забезпечити бездоганне виконання всіх сервісних завдань.

Для студентів 1–3 курсів участь у такому відповідальному заході стала чудовою нагодою відпрацювати теоретичні знання на практиці. Молодь удосконалювала навички ділового етикету, подавання святкових закусок і напоїв, а також комунікації з гостями. Безпосередня залученість до реального кейсу допомогла майбутнім фахівцям краще зрозуміти високі стандарти сучасної індустрії HORECA.

Завдяки відповідальності та майстерності студентів, гості високо оцінили якість обслуговування та гостинність. Кафедра готельно-ресторанної справи та туризму щиро вітає колектив економічного факультету НУБіП України з 75-річним ювілеєм. Бажаємо факультету-ювіляру подальшого розквіту, нових наукових здобутків та міцних партнерських зв'язків. Дякуємо нашим студентам за відданість обраній професії та гідне представлення університету!