Гостинність починається з людей
В умовах дистанційного навчання кафедра готельно-ресторанної справи та туризму економічного факультету НУБіП України зберігає традиції, які сформувалися дякуючи співпраці кафедри та мережі готелів «Optima» щодо ознайомлення студентів першого курсу освітніх програм «Туризм» та «Готельно-ресторанна справа» з підприємствами галузі.
Команда професіоналів «Optima» системно приділяє увагу навчанню та підвищенню професійних навичок як свого власного персоналу так і здобувачів вищої освіти, які мають можливість відвідувати готелі мережі під час виїзних занять та в період навчальної практики. Враховуючи графіки роботи університету в режимі on line компанія «Optima» підтримала в цьому році такий формат співпраці та використавши сучасні технології організувала зустрічі зі студентами університету.
Основною метою таких зустрічей є знайомство з функціонуванням закладів гостинності та усвідомлення правильності вибору фаху студентами.
Ірина МАГАЛЕЦЬКА – керівниця навчального центру, експертка з гостинності, PhD розпочала свою зустріч зі студентами із слів: «Готель – це менеджмент, подорожі, комунікація, психологія, івенти, маркетинг, міжнародне середовище, кризовий менеджмент» та зорієнтувала здобувачів вищої освіти на різноманітні напрями роботи в галузі гостинності, зауважила, що за умов ефективного поєднання теоретичного аудиторного навчання та практичної складової в підприємствах туристичного та готельно-ресторанного бізнесу майбутні фахівці зможуть ефективно застосовувати свої професійні компетентності.
Пані Ірина провела відео-екскурсію готелем та на прикладі працівників «Optima» навела історії успіху, професійного зростання молодих фахівців галузі.
Саме це важливо було почути для студентів від фахівця-практика, що саме в сфері гостинності молодь має можливості швидкого зростання в професійної діяльності. В сучасних умовах молодь швидко адаптується, навчається, не боїться комунікацій, а отже і швидше стає керівниками.
Під час зустрічі студенти задавали багато запитань щодо організації роботи мережі готелів «Optima» і зрозуміли, що практика в реальному підприємстві надає досвід, професійні компетентності, які цінуються в індустрії, та допомагає при подальшому працевлаштуванні.
Студенти і колектив кафедри готельно-ресторанної справи та туризму щиро вдячні мережі готелів «Optima» за цікаву, пізнавальну зустріч та сподіваються на подальшу плідну співпрацю.
