У селі Мотижині Київської області відбулося Свято хліба
14 вересня 2015 року в селі Мотижин Макарівського району Київської області пройшла науково-практична конференція на тему «Біотехнологія отримання та переробки продуктів рослинництва» в рамках якої відбувся Фестиваль з хлібопечіння. Організатори – громадська організація "Об'єднання аграріїв", факультет захисту рослин, біотехнологій та екології Національного університету біоресурсів і природокористування України
У рамках заходу три підприємства - "Укрекохліб", "Апельсин-Агро" та "Караван" - змагалися за звання найкращого пекаря. У Фестивалі брала участь переважно молодь. Це діти з Мотижинського дитячого садка, школярі, студенти-магістранти факультету захисту рослин, біотехнологій та екології Національного університету біоресурсів і природокористування, місцеві жителі. До програми Фестивалю ввійшли: - дегустація представленої продукції (різні сорти хлібу, кекси, піца); - промови представників команд, що брали участь у змаганні; - виконання народних пісень Макарівським ансамблем; - відкрите спілкування організаторів із учасниками Фестивалю; - вручення нагород. Зі студентами була проведена бесіда щодо професійної орієнтації та планів на майбутнє. Більшість з них планує не просто працювати в аграрній сфері, а й розвивати її, будувати власний бізнес. З нагальних проблем агросектору студенти виділили наступні: - недостатнє фінансування аграрної сфери - застаріле обладнання - відсутність молодих спеціалістів, які прагнуть не лише заробити гроші, а й повернути Україні репутацію аграрної країни Студенти готові співпрацювати з ГО "Об'єднання аграріїв" та разом змінювати нашу країну. Переможцем фестивалю стала компанія "Укрекохліб". Фінансовому директору, Ларисі Володимирівні, було вручено кубок від "Об'єднання аграріїв". А представники ГО "Об'єднання аграріїв" вже готуються до наступних подій: - 1 жовтня відбудеться кінофестиваль короткометражних фільмів "Світ аграріїв" - 29 листопада відбудеться Молодіжний освітньо-прикладний форум з розвитку сільської місцевості Інформація щодо участі на сайті razvitie-agrariev.com Посилання на інтерв’ю з учасниками заходу https://www.youtube.com/watch?v=XrTS738K040,
Асистент кафедри молекулярної біології, мікробіології та біобезпеки Колодяжний Олександр