День відкритих дверей: готельно-ресторанна справа та туризм як простір сучасної освіти

7 квітня 2026 року команда кафедри готельно-ресторанної справи та туризму економічного факультету Національного університету біоресурсів і природокористування України мала радість зустріти майбутніх абітурієнтів з Київського ліцею №179, Київської гімназії №154, Новосілківського академічного ліцею «Ерудит» та інших закладів освіти понад 120 осіб.

Перед абітурієнтами виступили декан економічного факультету Андрій МУЗИЧЕНКО, а також завідувачка кафедри готельно-ресторанної справи та туризму Світлана МЕЛЬНИЧЕНКО. Майбутнім вступникам була представлена актуальна інформація стосовно спеціальностей факультету та перспектив набуття конкурентоспроможних знань, умінь та навичок, необхідних для професійного зростання в умовах ринкової економіки та сфері надання послуг.

Під час зустрічей викладачами кафедри Стефанією МОСІЮК, Олександром СТРЕТОВИЧЕМ, Іриною КУДІНОВОЮ та Ларисою ГОПКАЛО була здійснена насичена та деталізована консультація майбутніх абітурієнтів стосовно навчання за спеціальностями «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг», «Туризм та рекреація», а також стосовно практичної підготовки у провідних вітчизняних підприємствах галузі та заходах студентського дозвілля в НУБіП України. Організаційну роботу по супроводу груп учнів та розкриття матеріально-технічної бази університету здійснили викладачі Оксана МОРГУЛЕЦЬ, Євгеній КОЗЛОВСЬКИЙ та Наталія БУНТОВА.

Майбутні вступники мали можливість ознайомитися з сучасною лабораторією кафедри, поспілкуватися зі студентами, які підготували для них справжню палітру смаку й настрою: ніжний рулет «Лілова гармонія», вишукані фрукти у «склі», освіжаючі лимонні льодяники та улюблені солодощі Raffaello. Маленькі приємності, створені з турботою та натхненням студентами під керівництвом завідувачки лабораторії, викладачки кафедри Світлани ОЛЮНІНОЇ.

Традиційним приємним завершенням зустрічі стала оглядова екскурсія територією університету, проведена викладачем кафедри Олександром ЗАРАХОВСЬКИМ.

Перша частина екскурсії розкрила учням корпусну забудову університету, представлену пам’ятками архітектури, а також алею видатних науковців, що разом символізують традиції та спадковість головних цінностей НУБіП України.

Під час відвідування природної перлини університету – ботанічного саду, гості ознайомилися з цікавими і вже улюбленими локаціями, серед яких орнітологічна стежка, а також макети динозаврів та мамонтів.

Подібні зустрічі – це не просто профорієнтація, а комплексна захоплююча пригода, яку команда кафедри готельно-ресторанної справи та туризму готова повторити не раз!