Майстер-клас до Дня Хліба у Хотівському академічному ліцеї
Майстер-клас до Дня Хліба у Хотівському академічному ліцеї
31 березня 2025, 13:00
До Дня хліба на запрошення керівництва та вчительки ліцею Наталії Михайловини викладачі кафедри генетики, селекції і насінництва ім. проф. М.О. Зеленського НУБіП України завітали до Хотівського академічного ліцею імені Левка Лук’яненка. За ініціативи професора Віталія Жемойди та за участі доцента Юлії Дмитренко для учнів ліцею було проведено майстер-клас із пізнання шляху хліба від насінини до запашного буханця, з якого у майбутньому народиться смачний хліб.
Захід мав не лише пізнавальний, а й профорієнтаційний характер. Адже вже з початкових класів у школярів формується уявлення про свою майбутню професію. Ми впевнені, що після цієї зустрічі чимало учасників заходу замислилися про шлях аграрія, і, можливо, тепер їхнє твердження "Я мрію стати..." звучатиме як "Я мрію стати хліборобом!".
На зустрічі з школярами Віталій Жемойда та Юлія Дмитренко познайомили учнів з азами фрази "Хліб не росте на деревах", а проходить шлях від насінини, яку висівають в грунт, доглядають, збирають, переробляють і свіженький смачний буханець подають до столу. Школярам було запропоновано колоски різних хлібних культур, які вони з цікавістю розбирали, запитували. На інтерактивній дошці було продемонстровано короткий технологічний процес вирощування та переробки хлібних культур. На закінчення заходу учні посмакували свіжими випічками хліба та духмяними пиріжками з повидлом.
До заходу долучилися також учні старших класів, які нині стоять перед вибором майбутньої професії та університету. Для зацікавлених, викладачі розповіли про можливості навчання у Національному університеті біоресурсів і природокористування України, переваги студентського життя та перспективи розвитку в аграрній сфері. Тут же з екрану Віталій Жемойда привітав всіх піснею "Агроном - син землі", що напевно запала в душі багатьом, адже останні куплети школярі охоче підспівували.
Такі зустрічі є чудовою нагодою познайомити молодь із наукою про хлібне поле та заохотити майбутніх абітурієнтів обрати фах, що є основою продовольчої безпеки країни.
