Історія кафедри
КАФЕДРА ТЕХНОЛОГІЙ У ПТАХІВНИЦТВІ, СВИНАРСТВІ ТА ВІВЧАРСТВІ
Кафедра технологій у птахівництві, свинарстві та вівчарстві організована за предметною тематикою навчальної і науково-дослідної роботи пов’язана з утворенням у 1898 році сільськогосподарського відділення при Київському політехнічному інституті і бере свій початок від кафедри загальної зоотехнії. На цій кафедрі в різні часи і в складі різних навчальних підрозділів працювали відомі вчені, які в більшості випадків проводили наукові дослідження на свинях, вівцях, кролях та інших видах тварин. Класик зооінженерної науки, перший декан сільськогосподарського відділення КПІ, засновник нашого вузу, професор М.П. Чирвінський проводив дослідження на вівцях і свинях, мав вівцеферму і колекцію смушків. Професор Ф.О. Юрків викладав вівчарство, професор Л.І. Сенченко – свинарство, професор В.В. Букраба – кролівництво, доцент М.Ф. Старцев – птахівництво.
Сільськогосподарське відділення КПІ переросло згодом у Київський сільськогосподарський інститут (1922 р.). При реорганізації цього інституту в Українську сільськогосподарську академію була створена кафедра спеціальної зоотехнії, яку спочатку очолював професор М.М. Колесник, а потім професор К.Б. Свєчин. У 1969 році кафедра спеціальної зоотехнії дала початок двом кафедрам, однією з яких стала кафедра технології виробництва продукції свинарства, вівчарства та птахівництва. Протягом 20 років на чолі кафедри був професор Д.Я. Василенко. В 1988 році бджільництво, а у 1995 році птахівництво та рибництво відокремились у самостійні підрозділи зооінженерного факультету. Кафедру птахівництва очолювали професори В.П. Бородай (1995-2011), Н.П. Пономаренко (2011-2014). Кафедру технології виробництва продукції свинарства та вівчарства з 1990 по 2003 рр. очолював професор М.В. Штомпель, з 2003 по 2004 рр. - доцент В.М. Волощук, а з 2004 по 2013 рр.-- професор Ю.В. Засуха.
За профілем сучасних навчальних дисциплін кафедра у 2007 році одержала нову назву кафедра - технологій, економіки та менеджменту у тваринництві. Згідно наказу ректора Національного університету біоресурсів і природокористування України № 268 від 15.03.2013 р. внаслідок об’єднання кафедри птахівництва та кафедри технологій, економіки та менеджменту у тваринництві, створена кафедра птахівництва та дрібного тваринництва, а наказу № 1446 від 25.12.2014 р. одержала назву кафедра технологій у птахівництві, свинарстві та вівчарстві. Завідувачем новоствореної кафедристав професор, д.с.-г. н. Ю.В. Засуха, який очолював її до 2019 р. У період 2019-2020 р.р. завідувачем кафедри була професор, д.с.-г. н. Н.П. Прокопенко. З ввересня 2020 р. кафедру очолив д.с.-г. н., професор В.Я. Лихач.
На кафедрі у різний час працювали професори - П.В. Корчовий, В.П. Поліщук, В.П. Дем’янчук, В.Ф. Лєпєшенков, О.П. Азізов, І.В. Гончаренко, В.М. Волощук, Н.М. Вдовенко, М.Г. Повозніков; Ю.В. Засуха; В.П. Бородай, доценти – Д.К. Міхновський, Ю.О. Путятін, А.І. Вертійчук, О.В. Циганюк, І.Л. Плуженко, Л.М. Цицюрський, М.І. Маценко, І.Г. Багрій, Г.С. Тесленко, В.М. Ткачук, Л.В. Мазуренко, М.Я. Жинчин-Чопенко, Н.В. Лук’янчук; асистенти – О.М. Граб, І.Ф. Доля, В.І. Сташенко, Г.С. Михайленко, Ю.В. Нагаєвич, А.А. Задорожній та ін. Нині на кафедрі працюють професори – Н.П. Прокопенко, В.М. Туринський, В.Я. Лихач; доценти – В.В. Мельник, М.І. Ліхтер, Н.В. Богданова, С.М. Базиволяк, Р.М. Уманець, С.М. Грищенко; зав. лабораторіями – Л.В. Стеценко.
Тематика наукових досліджень співробітників кафедри - розробка нових технологічних рішень при виробництві продукції тваринництва та кормів, способів годівлі, утримання та використання тварин, розведення та селекція сільськогосподарських тварин.
Співробітника кафедри мають суттєві наукові здобутки. Створено українську гірськокарпатську породу овець, таврійський тип і шість заводських ліній, розроблено і впроваджено три програми селекції асканійських тонкорунних овець. Встановлено ряд нетрадиційних закономірностей мінливості в популяціях мериносів: стабільність усіх форм мінливості незалежно від тривалості селекції, відсутність статистичної взаємодії „генотип – середовище”, незалежність показників мінливості від середнього рівня продуктивності овець. Фахівці кафедри (Ю.В. Засуха., В.П. Бородай, В.М. Туринський, Н.П. Прокопенко, В.Я. Лихач, М.І. Ліхтер, В.В. Мельник, Р.М. Уманець та ін.) мають авторські свідоцтва та патенти на нові корми, технологічні способи у тваринництві та селекційні досягнення.
Кафедра веде підготовку фахівців ОС "Бакалавр", "Магістр" як денного, так і заочного відділень факультетів: тваринництва та водних біоресурсів, харчових технологій та управління якістю АПК, ветеринарного а також ННІ енергетики, автоматики і енергозбереження, лісового і садово-паркового господарства, післядипломної освіти з дисциплін: технологія виробництва продукції свинарства, технологія виробництва продукції вівчарства, технологія виробництва продукції кролівництва та звірівництва, технологія виробництва продукції птахівництва, технологія виробництва, переробки та зберігання сільськогосподарської продукції, основи тваринництва, інформаційні системи та програмне забезпечення у тваринництві, біологія свині, відтворення та розведення свиней, забій свиней та переробка продукції свинарства, індустріальні технології виробництва продукції свинарства, технологічне обладнання свинарських підприємств, біологія вівці, відтворення та розведення овець, забій овець та переробка продукції вівчарства, індустріальні технології виробництва продукції вівчарства, технологічне обладнання вівчарських підприємств, інкубація яєць с.-г. птиці з основами ембріології, біологія сільськогосподарської птиці, виробництво харчових яєць, виробництво м’яса с.-г. птиці, годівля с.-г. птиці, племінна справа у птахівництві, управління персоналом, інформаційні технології у тваринництві, організація агробізнесу. Кожного року більше сорока студентів виконують на кафедрі випускну роботу з актуальних проблем сучасного тваринництва.
Співробітники кафедри розробляють бізнес-плани для сільськогосподарських підприємств різних форм власності та надають дорадчі послуги з питань менеджменту у тваринництві. Загалом співробітники кафедри брали участь у підготовці понад 32 тис. фахівців. Співробітниками кафедри видано понад 900 наукових праць, з них 12 підручників, 19 посібників, більше 40 методичних розробок, 9 типових програм. Отримано понад 60 авторських свідоцтв та патентів на відкриття.
Кафедра співпрацює з такими підприємствами: ПАТ "Птахофабрика "Васильківська", ВАТ "Миронівський хлібопродукт", ТОВ "Комплекс Агромарс", ВАТ Птахофабрика ”Україна”, ФГ „Хорс – КЛМ”, ТОВ "Макарівська птахофабрика", ТОВ «Агросоюз Фенікс", Сільськогосподарський обслуговуючий кооператив "Лебедин", ТОВ "Еліта", Філія "Антонов-Агро" ДП «АНТК ім. О.К. Антонова», ДП Головний селекційний центр України, ДП „Чайка” філія „Дударків” Київської області, державного управління справами АП Україна, RightFrankLtd, СФГ „Бах і сім’я” Київської обл., ТОВ „Кролікофф” Черкаської обл, ТОВ "Крупецький комбікормовий завод" Рівненської обл., СВК "Агрофірма "Миг-Сервіс-Агро", ПП "Думітраш", ПОП "Вікторія" Миколаївської обл., ПрАТ "Племзавод "Степной" Запоріжзької обл., ТОВ "Тарутинська аграрна компанія" Одеської обл., ТОВ "Таврійські свині" Херсонської обл.
