Захист дисертації Благополучної Анастасії Геннадіївни на тему: «Збереженість ягід суниці за післязбиральної обробки хітозаном»
На засіданні разової спеціалізованої вченої ради РСВР 015
відбудеться прилюдний захист дисертації БЛАГОПОЛУЧНОЇ Анастасії Геннадіївни
на тему: «Збереженість ягід суниці за післязбиральної обробки хітозаном»,
поданої на здобуття ступеня доктора філософії
з галузі знань 18 «Виробництво та технології»
та спеціальності 181 «Харчові технології»
Науковий керівник – кандидат сільськогосподарських наук, доцент СЛОБОДЯНЮК Наталія Михайлівна, заступник декана факультету харчових технологій та управління якістю продукції АПК; доцент кафедри технології м’ясних, рибних та морепродуктів Національного університету біоресурсів і природокористування України Міністерства освіти і науки України
Науковий керівник – кандидат медичних наук, доцент ШВЕЦЬ Олег Віталійович, доцент кафедри технології м’ясних, рибних та морепродуктів Національного університету біоресурсів і природокористування України Міністерства освіти і науки України
Голова ради – доктор технічних наук, професор БАЛЬ-ПРИЛИПКО Лариса Вацлавівна, декан факультету харчових технологій та управління якістю продукції АПК Національного університету біоресурсів і природокористування України Міністерства освіти і науки України
Рецензент – доктор технічних наук, професор ПАЛАМАРЧУК Ігор Павлович, професор кафедри процесів і обладнання переробки продукції АПК Національного університету біоресурсів і природокористування України Міністерства освіти і науки України
Рецензент – кандидат технічних наук, доцент МУШТРУК Михайло Михайлович, доцент кафедри процесів і обладнання переробки продукції АПК Національного університету біоресурсів і природокористування України Міністерства освіти і науки України
Офіційний опонент – доктор технічних наук, професор ПРІСС Олеся Петрівна, завідувач кафедри харчових технологій та готельно-ресторанної справи Таврійського державного агротехнологічного університету імені Дмитра Моторного Міністерства освіти і науки України
Офіційний опонент – кандидат технічних наук, доцент ЛЕТУТА Тетяна Миколаївна, професор кафедри торгівлі, готельно-ресторанної та митної справи Державного біотехнологічного університету Міністерства освіти і науки України
КЕП здобувача, яким підписано дисертацію
Рецензія рецензента ПАЛАМАРЧУКА Ігоря Павловича
КЕП рецензента, яким підписано рецензію
Рецензія рецензента МУШТРУКА Михайла Михайловича
КЕП рецензента, яким підписано відгук
Відгук офіційного опонента ПРІСС Олесі Петрівни
КЕП офіційного опонента, яким підписано відгук
Відгук офіційного опонента ЛЕТУТИ Тетяни Миколаївни
КЕП офіційного опонента, яким підписано відгук
Рішення разової спеціалізованої вченої ради про присудження ступеня доктора філософії
