ЗАПРОШУЄМО НА МАЙСТЕР-КЛАС!!!

Кафедра гігієни тварин і харчових продуктів
ім. проф. А. К. Скороходька факультету ветеринарної медицини запрошує всіх бажаючих на майстер-клас: «Випробування молочних продуктів згідно вимог чинного законодавства»

Майстер-клас розрахований: на лікарів ветеринарної медицини, що працюють у лабораторіях, студентів факультету ветеринарної медицини та інших зацікавлених сторін

Спікери майстер-класу: доктор ветеринарних наук, професор Ткачук Світлана Алімівна, кандидат ветеринарних наук, доцент Таран Тетяна Володимирівна.

Час проведення: 9 червня 2026 року, початок о 10.00.

Форма участі: очна

Місце проведення: Факультет ветеринарної медицини НУБіП України. Виставкова 16, м. Київ, корпус №12, авд. 319-321.

Вартість участі у майстер-класі: 200 грн.

Контакт для реєстрації: 0983105088, 0663834813 (проплата та реєстрація здійснюється через касира ННВ Клінічного центру «Ветмедсервіс» вул. Виставкова 16, м. Київ, корпус №12)

Програма майстер класу: Ч 1. Теоретична частина. Основи технології кефіру, йогурту, сметани, сиру кисломолочного, масла вершкового. Вади та фальсифікації. Вимоги нормативно-правових актів до молочних продуктів.

Ч 2. Практична частина. Органолептичні та хімічні дослідження молочних продуктів.