Підготовка до сезону робіт зі штучного відтворення стерляді на Немішаївській рибдільниці НУБіП України
У навчально-науково-виробничій лабораторії кафедри аквакультури розпочато підготовку до весняного сезону робіт зі штучного відтворення цінного об’єкта товарного рибництва – стерляді.
В Університеті сформовано маточне стадо цього прісноводного представника родини осетрових, які є одними з найдревніших риб на планеті та цінними об’єктами промислу і аквакультури.
Асистент кафедри аквакультури Шумова В.М. з плідником стерляді
в басейновому відділенні інкубцеху ННВЛ рибництва (с.м.т. Немешаїве)
Утримують стерлядь в басейнах рибницької установки із замкнутим режимом водозабезпечення (УЗВ), на Немешаївській рибдільниці НУБіП України.
Стерлядь з басейнів УЗВ
Щовесни, починаючи з 2013 р., рибоводи ННВЛ рибництва разом із науковцями кафедри аквакультури отримують потомство стерляді в інкубаційному цеху Немешаївської рибдільниці. Передує початку інкубаційної кампанії бонітування маточного матеріалу цієї риби. Особливу увагу приділяють оцінці стану готовності плідників до штучного відтворення, адже в природних умовах самиці більшості видів осетрових риб формують зрілі яйцеклітини не щороку і, відповідно, приймають участь в нересті з інтервалом у 2-4 роки.
Бонітування стерляді включає визначення статі плідника, оцінку кожної риби за екстер’єром.
Зняття лінійних промірів у плідника стерляді
Для оцінки стану готовності самиць до штучного відтворення їм роблять біопсію гонад з наступною обробкою отриманих проб ооцитів і визначенням стану їх зрілості під мікроскопом, на підставі величини розрахункового коефіцієнта поляризації ядра в яйцеклітині.
Студент 4 курсу ФТВБ Приходько Надія (праворуч) і аспірант
кафедри аквакультури Поплавська Олена беруть пробу гонад у самиці стерляді
Половинка яйцеклітини стерляді, розрізаної вздовж осі полюсів
(анімального і вегетативного), під мікроскопом.
На розрізі видно ядро клітини, зміщене до вегетативного полюсу
Крім бонітування маточного стада стерляді, проводиться також робота з укомплектування рибдільниці необхідним рибницьким інвентарем, спецодягом і матеріалами, перевірка технічного стану інкубаційних апаратів, підготовка до запуску біологічного і ревізія механічного фільтрів в системі регенерації води в УЗВ.
Механічний фільтр УЗВ
Вирішенню проблем матеріально-технічного забезпечення технологічних робіт на рибдільниці сприяють активна допомога керівництва факультету тваринництва та водних біоресурсів та окремих колег-рибоводів з виробничих підприємств рибної галузі.
Велику зацікавленість у співпраці з нашим університетом у сфері аквакультури і, зокрема, в товарному осетрівництві проявили наукові і освітні організації Грузії та В’єтнаму, що свідчить про перспективність подальшого удосконалення матеріально-технічної бази факультету тваринництва та водних біоресурсів і розвитку наукових досліджень у цій сфері.
В. Коваленко, доцент кафедри аквакультури