Магістри готельно-ресторанної справи та міжнародного туризму: І етап Всеукраїнської олімпіади

10 березня 2026 року на кафедрі готельно-ресторанної справи та туризму економічного факультету НУБіП Українивідбувся перший етап Всеукраїнської студентської олімпіади серед здобувачів другого (магістерського) рівня вищої освіти спеціальностей J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» ОП «Готельно-ресторанна справа», J3 «Туризм та рекреація» ОП «Міжнародний туризм».

Даний захід став платформою для демонстрації фахових знань, аналітичних здібностей та творчого потенціалу майбутніх фахівців сфери гостинності й туризму.

Здобувачі вищої освіти мали можливість продемонструвати професійні компетентності та креативний підхід до розв’язання практичних завдань. Олімпіадні завдання включали питання з дисциплін, які формують фахові компетентності, а саме: сервісології, методології та організації наукових досліджень, бізнес-планування осель сільського зеленого туризму, стратегічного маркетингу, управління проєктами та бізнес-процесами.

Проведення студентської олімпіади дає змогу визначити рівень індивідуального та творчого використання набутих компетентностей у майбутній професійній діяльності. Такий захід сприяє розвитку креативного підходу до опанування навчальних дисциплін, які формують інтегральні, загальні та фахові компетентності. Олімпіада допомагає виявити талановиту студентську молодь, підвищує її зацікавленість у творчому саморозвитку та сприяє впровадженню сучасних підходів і методів пошуку, підтримки й мотивації здобувачів вищої освіти. Результати олімпіади засвідчили високий рівень сформованості професійних компетентностей магістрантів, зокрема у сфері управління підприємствами готельно-ресторанного та туристичного бізнесу, стратегічного планування, організації сервісу та розвитку інновацій у сфері гостинності.

Об’єктивно та неупереджено оцінювали результати І етапу Всеукраїнської олімпіади члени журі у складі: гарантів освітньо-професійних програм другого (магістерського) рівня вищої освіти «Готельно-ресторанна справа», д.е.н., професора Світлани МЕЛЬНИЧЕНКО та «Міжнародний туризм», к.е.н., доцента Стефанії МОСІЮК, доцентів кафедри готельно-ресторанної справи та туризму, кандидатів економічних наук Лариси ГОПКАЛО й Ірини КУДІНОВОЇ.

За результатами І етапу Всеукраїнської студентської олімпіади зі спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» переможцями стали:

1 місце – Анастасія ВОВК

2 місце – Дарина НЕЧИПОРЕНКО

3 місце – Дмитро САД

Переможцями зі спеціальності J3 «Туризм та рекреація» стали:

1 місце – Катерина ЄРМОЛАЄВА

2 місце – Катерина ДЕМИДКІНА

3 місце – Анастасія БЛИЗНЮК

Проведена олімпіада ще раз підтвердила, що здобувачі освітнього ступеня «Магістр» – це креативні, вмотивовані та професійно орієнтовані молоді фахівці, які готові впроваджувати отримані знання та вміння у розвиток готельно-ресторанного та туристичного бізнесу України.

Світлана МЕЛЬНИЧЕНКО, гарант ОП «Готельно-ресторанна справа
Стефанія МОСІЮК, гарант ОП «Міжнародний туризм»