Співпраця у навчанні: ознайомлення студентів-лісівників із комплексним використанням лісових ресурсів
Дисципліна «Недеревні ресурси лісу» є важливою складовою підготовки фахівців у галузі лісового господарства. Вона зосереджена на вивченні та раціональному використанні всіх цінностей лісу.
Використання недеревних ресурсів лісу має наступне значення:
економічне – недеревна продукція лісу продається на внутрішньому ринку України та експортується в різні країни світу. З кожним роком ціна на таку продукцію збільшується;
соціальне – для місцевих жителів Полісся і Українських Карпат та районів з високим рівнем безробіття заготівля лісових ягід, грибів є основним видом заробітку і харчування;
екологічне – збереження біорізноманіття. Лісові ягоди є кормовою базою для лісової фауни;
рекреаційне та естетичне – відпочинок у лісі, туризм, фото, картини, музика пов’язані з лісом тощо.
5 листопада 2025 року на кафедрі лісівництва ННІ лісового і садово-паркового господарства НУБіП України відбулася лекція з дисципліни «Недеревні ресурси лісу» для студентів 3 курсу спеціальності Н4 – «Лісове господарство». Під час лекції асистент кафедри лісівництва, доктор філософії (PhD) Роман ГУРЖІЙ та асистент кафедри лісівництва Вадим КУЦКИЙ ознайомили здобувачів із різними аспектами використання недеревних ресурсів лісу.
В навчальних цілях Ярмолинецьким надлісництвом філії «Подільський лісовий офіс» ДП «Ліси України» було надано наступну продукцію побічного лісового користування власної торгової марки «ЯРМЛІС»:
-
Чайний набір «Цілющі чаї Ярмолинеччини» (до складу якого, входять чаї: «Шипшина і малина», «Лісові ягоди», «Медовий нектар», «Подільський сад»);
-
Гриби білі сушені;
-
Сушені ягоди: суниці, ожини та чорниці, а також сушена смородина та малина.
-
Борщовий набір та набори супові: гороховий, гречаний та макаронний.
Роман Віталійович ГУРЖІЙ розпочав лекцію з нагадування про важливість практичного використання продукції побічного лісового користування, акцентуючи увагу на корисних властивостях екологічно чистих продуктів харчування. Також було зауважено на необхідності популяризації екологічної продукції та розроблення маркетингової стратегії для її просування. Лектор підкреслив важливість дотримання правил заготівлі недеревних ресурсів лісу з метою забезпечення невиснажливого лісокористування.
Вадим Олегович КУЦКИЙ продемонстрував надану продукцію побічного лісового користування та коротко розповів про особливості вирощування, переробки та створення даних видів продукції. Обговорено також використання недеревних ресурсів лісу як важливого напряму диверсифікації виробничої діяльності підприємств лісового господарства, особливо тих, що функціонують в умовах обмеженого режиму лісокористування.
Лекція супроводжувалась демонстрацією відеоматеріалів, які наочно відображали виробничі процеси, устаткування та особливості вирощування, переробки та виготовлення продукції побічного лісового користування.
Лекція виявилась надзвичайно корисною та пізнавальною для студентів-лісівників. Вони отримали цінну інформацію про практичні аспекти вирощування, переробки та створення продукції побічного лісового користування, а також про важливість комплексного використання лісових ресурсів. Лекція надихнула студентів на подальше вивчення цієї цікавої теми та сприяла підвищенню їхнього інтересу до лісового господарства.
Кафедра лісівництва ННІ лісового і садово-паркового господарства НУБіП України щиро дякує керівництву філії «Подільський лісовий офіс» ДП «Ліси України», Ярмолинецького надлісництва та колективу надлісництва за розвиток комплексного використання лісових ресурсів і надану продукцію побічного користування – як зразок ефективного використання лісових ресурсів для студентів-лісівників.
Бажаємо подальших професійних успіхів, натхнення та нових звершень на лісівничій ниві під мирним небом України!
Вадим КУЦКИЙ,
асистент кафедри лісівництва