Проходимо навчальну практику з дисципліни «Екотрофологія», використовуючи навчальну платформу Elearn

12 травня 2020 року

      Студенти факультету ветеринарної медицини 212 спеціальності "Ветеринарна гігієна, санітарія і експертиза" з 4 по 8 травня 2020 року пройшли навчальну практику з дисципліни "Екотрофологія". Згідно розробленим завданням студенти ознайомилися з роботою Української лабораторії якості і безпеки продукції АПК НУБіП України, акредитованої згідно європейських вимог на дослідження харчових продуктів та кормів (https://youtu.be/WORIPDdl964), вивчили види та сферу діяльності УЛЯБ АПК. 

     Також студенти вивчили структуру Головного управління Держпродспоживслужби у Київській області та представили схему у звіті про навчальну практику. Вивчили нормативно-правову базу щодо державного нагляду (контролю) за харчовими продуктами. Вивчили законодавство України в сфері безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини. Вивчили перелік українських регіональних служб державного ветеринарно-санітарного контролю та нагляду на державному кордоні та транспорті.

     Також студенти вивчили ряд тем за запропонованими відеороликами:
1. Використання штучних білків у харчових продуктах.
2. Використання штучних жирів у харчових продуктах.
3. Функціональні харчові продукти.
4. Органічні молочні продукти.
5. Органічні м'ясні продукти.
6. Органічні продукти бджільництва.
7. Органічні гідробіонти.
8. Значення води у харчуванні людини.
9. Значення макроелементів у харчуванні людини (можна декільком студентам по окремим макроелементам).
10. Значення мікроелементів у харчуванні людини (можна декільком студентам по окремим мікроелементам).
11. Вегетаріантсво.
12. Лікувально-профілактичні продукти.
13. Значення вітамінів у харчуванні людини (можна декільком студентам по окремим вітамінам).

 

     Виконані завдання студенти оформили у формі звіту та відправили для перевірки викладачу.

Доцент Тетяна Таран

Захисти дисертаційНабір на навчання (синій)_2015Регіональні навчальні заклади (синій)

Натисніть «Подобається», щоб читати
новини НУБіП України в Facebook