Декан Лариса Баль-Прилипко про переваги навчання в НУБіП і закупку продуктів в ефірі телеканалу 1+1 (ВІДЕО)

За визначенням безпечний харчовий продукт - це харчовий продукт, який не справляє шкідливого впливу на здоров’я людини та є придатним до споживання.

 

Відрізнити «на око» безпечні продукти від небезпечних практично неможливо, це підтверджується лабораторними дослідженнями.

 

Не менш важливим фактором є  готовність українського споживача купувати товар, не дивлячись ні на терміни реалізації, ні на документи, які підтверджують безпечність продуктів харчування.

 

Як правильно робити закупки, що повинен знати фахівець з якості та переваги навчання в Національному університеті біоресурсів і природокористування України у ранковій програмі СНІДАНОК з 1+1 розказує декан факультету харчових технологій та управління якістю продукції АПК, доктор технічних наук, професор Лариса Баль-Прилипко.