Даємо корисні поради для людей в передачі «Якісне життя» на телеканалі «Київ»
Даємо корисні поради для людей в передачі «Якісне життя» на телеканалі «Київ»
17 листопада 2017 року
НУБіП України, корпус 11, ауд. 107
На телеканалі «Київ» кожної середи о 20 годині 30 хвилин показують цікаву і корисну для людей передачу «Якісне життя», де левину частину ефіру приділяють продуктам харчування.
Викладачі факультету харчових технологій та управління якістю продукції АПК є бажаними експертами по якості м’ясомолочної продукції, консервованих овочів та фруктів, свіжих плодів і ягід, технологій переробки сировини і отримання харчових продуктів.
Чергова участь доцента кафедри процесів і обладнання переробки продукції АПК Марії Жеплінської підтверджує високий професіоналізм щодо надання порад для населення, в даному випадку щодо купівлі кухонної солі та не витрачання зайвих коштів задля використання прорекламованої продукції сумнівного походження.
В навчальній лабораторії кафедри відбулася зйомка для цієї передачі, де детально обговорили 5 зразків кухонної солі та провели експеримент наявності осаду в солі мінеральних домішок, яких не повинно бути в 5-и відсотковому розчині після ретельного перемішування. 
Зроблені висновки експерта допоможуть людям зорієнтуватися в торгівельній мережі щодо якості солі і не переплачувати гроші за так звані високі технології і великий вміст мікроелементів.
Михайло Муштрук,
доцент кафедри процесів і обладнання
переробки продукції АПК
