Свято науки та натхнення: захист бакалаврських кваліфікаційних робіт здобувачів вищої освіти спеціальності «Готельно-ресторанна справа»
Свято науки та натхнення: захист бакалаврських кваліфікаційних робіт здобувачів вищої освіти спеціальності «Готельно-ресторанна справа»
9 червня 2025 року
У стінах ННІ неперервної освіти і туризму Національного університету біоресурсів і природокористування України відбувся захист бакалаврських кваліфікаційних робіт здобувачів вищої освіти спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» освітньо-професійної програми «Готельно-ресторанний бізнес». Цей захід став справжнім майданчиком для натхненного діалогу, обміну ідеями та пошуку нових горизонтів у сфері гостинності.
Захист відбувався у теплій та водночас діловій атмосфері, де кожен студент мав можливість не лише розкрити свою тему, а й продемонструвати глибину аналітичного мислення та креативний підхід до розв’язання актуальних проблем. І навіть під час повітряної тривоги комісія продовжила свою роботу в укритті.
Цьогорічні роботи вражали різноманіттям тем та професійною спрямованістю: від управління сервісними процесами та підприємницькою діяльністю до концептуального проєктування готелів, туристичних комплексів і навіть інноваційних моделей розвитку готельно-ресторанної галузі в умовах війни.
Особливої уваги заслуговували проєкти, що були представлені з використанням сучасних візуалізацій, інфографіки та яскравих мультимедійних презентацій. Вони оживляли ідеї студентів, перетворюючи їхні задуми на справжні інноваційні рішення для індустрії гостинності. Серед найцікавіших проєктів можна відзначити концептуальні готелі, мотелі та туристично-оздоровчі комплекси, які вражали продуманістю концепцій та сучасним дизайном.
Захист відзначався не лише високим рівнем підготовки студентів, а й живим обговоренням робіт. Здобувачі активно долучалися до обговорення досліджень своїх колег, ставили запитання, висловлювали власні ідеї та пропозиції, створюючи простір для плідної наукової дискусії. Така взаємодія довела, що майбутні фахівці не бояться критики, вміють захищати свою позицію та шукати шляхи удосконалення власних проєктів.
Екзаменаційна комісія високо оцінила представлені роботи, відзначивши їхню актуальність, ґрунтовність, критичне мислення та уміння логічно й аргументовано викладати матеріал. За словами членів комісії, цьогорічний захист бакалаврських робіт підтвердив високий рівень підготовки майбутніх фахівців сфери гостинності.
Зі словами щирих привітань до студентів звернулася голова комісії д.е.н., професор кафедри туризму та готельної справи Національного університету харчових технологій Ірина Ярославівна АНТОНЕНКО: «Ваші дослідження — це не просто наукові роботи, а потужний внесок у розвиток галузі. Ви довели, що готові братися за найскладніші виклики й творчо відповідати на потреби часу. Бажаю вам невпинного професійного зростання, натхнення та впевненості у власних силах. Нехай ваша кар’єра у сфері гостинності буде наповнена цікавими проєктами та яскравими досягненнями!»
Вітаємо наших бакалаврів із важливим досягненням та дякуємо Збройним Силам України за можливість навчатися, зростати та творити майбутнє нашої країни навіть у складні часи!
Лариса ГОПКАЛО,
гарант ОП «Готельно-ресторанна справа»
