Гостьова лекція про агротуризм: досвід Нідерландів і Польщі очима професора Варшавського університету природничих наук Романа Міхала

23 квітня 2025 року в змішаному форматі відбулася гостьова лекція професора Романа МІХАЛА, доктора філософії, професора Варшавського університету природничих наук (Польща), на тему «Agritourism Entrepreneur – Care Farms: Dutch Roots and Polish Experiences».

У заході брали участь здобувачі вищої освіти спеціальностей «Туризм і рекреація» та «Готельно-ресторанна справа», викладачі, науковці та всі зацікавлені у розвитку агротуризму.

Під час зустрічі професор Роман МІХАЛ поділився цінним досвідом у сфері організації доглядових ферм (care farms) — інноваційного напряму, що поєднує сільське господарство з соціальною та реабілітаційною функцією. У своєму виступі він акцентував увагу на важливій ролі сільських господарств у розвитку зеленого туризму та реалізації програм реабілітаційної терапії з використанням свійських тварин. Такі ферми не лише сприяють покращенню психоемоційного стану відвідувачів, а й створюють нові можливості для зайнятості в сільській місцевості.

Особливу зацікавленість викликали представлені польські кейси впровадження доглядових ферм, а також голландський досвід, який став взірцем для багатьох європейських країн. Ці приклади можуть стати цінним орієнтиром для розробки аналогічних проєктів в Україні, сприяючи інтеграції соціальних функцій у стратегії розвитку агротуризму.

У жвавій дискусії, що відбулася після виступу, було досягнуто домовленості щодо поглиблення спільних наукових досліджень з даної тематики. Така співпраця відкриває нові горизонти для впровадження європейських практик у вітчизняну систему сільського туризму та соціальної підтримки.
Гостьова лекція стала не лише джерелом нових знань, а й надихнула здобувачів вищої освіти на подальше дослідження можливостей розвитку агротуризму в Україні.

Щиро дякуємо професору Роману МІХАЛУ за змістовну зустріч та співпрацю, а всім учасникам — за активність та цікаві запитання!
Разом формуємо європейське бачення майбутнього сільських територій.

Ірина КУДІНОВА,
доцентка кафедри готельно-ресторанної
справи та туризму