Виїздне заняття з студентами спеціальності «Агрономія» на базі фірмового магазину «Вина Світу»

7 квітня 2025 року доценти кафедри технології зберігання, переробки та стандартизації продукції рослинництва ім. проф. Б.В.Лесика Насіковський Володимир Анатолійович та Войцехівський Володимир Іванович організували виїзне практичне заняття з дисципліни «Технології бродильних виробництв» на тему: «Дегустація вин» для здобувачів бакалаврського рівня вищої освіти за спеціальністю «Агрономія» на базі магазину «Вина світу».

Метою заходу було ознайомлення студентів з особливостями органолептичної оцінки різних типів вин.

Фахівець мережі коротко розповів про особливості представленої продукції. «Вина Світу» – всеукраїнська мережа фірмових магазинів. Основа продукції – це пряме постачання з різних країн світу. Імпортована продукція виробляється у таких країнах, як Франція, Іспанія, Грузія, Португалія, США, Греція, Чилі, Італія. Продукція ретельно відбирається. Для цього наші співробітники відвідують виноробні різного масштабу.

 Під час проведення заняття фахівець коротко описав особливості виробництва столових вин різних виробників та їх оцінки.

У результаті зустрічі здобувачі вищої освіти ознайомились з організацією проведення дегустації, отримали позитивні враження та теоретичні і практичні знання, що є необхідною умовою здобуття якісної освіти.

Володимир Войцехівський

Доцент кафедри технології зберігання, переробки та стандартизації продукції рослинництва ім. проф. Б.В.Лесика