Святкування Всесвітнього дня туризму і Дня туризму в НУБіП України
Святкування Всесвітнього дня туризму і Дня туризму в НУБіП України
28 вересня 2024 року
У Національному університеті біоресурсів і природокористування України на кафедрі готельно-ресторанної справи та туризму ННІ неперервної освіти і туризму урочисто відзначили Всесвітній день туризму і День туризму в Україні – подію, що об’єднує всіх, хто прагне пізнавати нові горизонти, культурні надбання та природну красу світу.
Колектив кафедри на чолі з завідувачкою Світланою Мельниченко і здобувачами вищої освіти спеціальностей «Туризм і рекреація» та «Готельно-ресторанна справа» організували тематичну локацію «Туристична країна».
На свято завітали проректори з науково-педагогічної роботи та цифрової трансформації Олена Глазунова, наукової роботи та інноваційної діяльності Оксана Тонха, науково-педагогічної роботи та міжнародної діяльності Олександр Лабенко, учений секретар Оксана Барановська.
Святкування розпочалось з привітання проректорки з науково-педагогічної роботи та цифрової трансформації Олени Глазунової, яка наголосила на актуальності розвитку туристичної діяльності на світовому ринку і в Україні, побажала учасникам заходу стійкості перед викликами війни та професійного розвитку в сфері туризму.
З вітальним словом виступив директор ННІ неперервної освіти і туризму Іван Гриценко, який відзначив, що саме вміння подорожувати, пізнавати навколишній світ є проявом рівня розвитку людини, та побажав студентам наполегливості і творчої наснаги у навчанні.
З привітаннями з нагоди Дня туризму виступила завідувачка кафедри Світлана Мельниченко, наголосивши на важливості туризму як однієї з ключових галузей світової економіки та міжкультурного спілкування. Підкреслила, що туризм є не лише засобом для подорожей та відпочинку, але й важливою ланкою в зміцненні зв'язків між народами, збереженні культурної спадщини та сприянні стійкому розвитку. Привітала студентів та гостей заходу з цим важливим святом, зазначивши, що для молодих спеціалістів сфера туризму відкриває багато перспектив, і підкреслила значення освіти та професійного розвитку для успішної кар’єри в цій галузі.
Ведучою заходу стала старша викладачка Любов Шкварун, якій на допомогу прийшли яскраві персонажі – Мавка, Господар лісу та Українські козаки. Студенти блискуче виконали свої ролі, продемонструвавши чудову анімаційну майстерність. Вони не лише розважали гостей заходу, а й активно допомагали учасникам конкурсів, підтримували чудову атмосферу свята та забезпечували його бездоганну організацію. Завдяки гармонійній взаємодії між студентами та персонажами заходу, створювалася казкова атмосфера, яка підкреслювала важливість збереження національної культури та традицій у туристичній сфері.
У програмі заходу було включено різноманітні конкурси та творчі номери. Конкурси оцінювало компетентне журі: голова – заступниця директора ННІ неперервної освіти і туризму Тереза Микицей, професорка Оксана Моргулець, фінансовий менеджер компанії «ProVision Group» Сергій Перепелиця, здобувач ступеня вищої освіти «магістр» Нікіта Гречка.
Студенти-першокурсники виступили з конкурсними творчими номерами «Візитівка», під час яких продемонстрували свою креативність, артистичні таланти та оригінальний підхід до презентації себе та своєї команди. Кожен виступ відзначався яскравістю, гумором та нестандартними ідеями, що зробило конкурс видовищним і захопливим для глядачів.
Ліричних ноток додав виступ студентки Катерини Степаненко, яка продекламувала авторський вірш, темою якого було значення особистісного розвитку молоді, професійного становлення та виховання стійкості до викликів життя.
Рівень професійних знань був яскраво продемонстрований студентами під час участі в Інтелектуальному конкурсі, де у захоплюючій ігровій формі розгорнулося справжнє змагання за першість у туристичному країнознавстві, знаннях про правила підготовки до туристичної подорожі та туристичної безпеки. Студенти блискуче відповідали на складні запитання, демонструючи глибоке розуміння географії, культурної спадщини різних країн, особливостей планування маршрутів, правил пакування рюкзака, а також заходів безпеки під час перебування в дикій природі чи в умовах екстремальних ситуацій.
Завдяки своїм знанням, креативному підходу та командній роботі учасники зуміли не лише продемонструвати високий рівень професійної підготовки, а й створити дружню атмосферу здорової конкуренції. Це змагання стало чудовою нагодою для студентів перевірити свої навички та підготуватися до майбутніх викликів у сфері туризму.
Велику цікавість у всіх присутніх викликав квест «У пошуку скарбів», який став одним із найяскравіших моментів святкування. Найсміливіші учасники вирушили у справжню пригодницьку подорож мальовничими стежками Ботанічного саду НУБіП України. Озброєні мапами та підказками, команди проходили завдання, вирішували загадки та долали перешкоди на своєму шляху до заповітних скарбів.
Завдяки наполегливості, командній роботі та ентузіазму, всі скарби були знайдені. Шукачі отримали заслужену винагороду у вигляді сувенірів на згадку про їхню участь у захопливій грі — туристичні карабіни. Ці невеликі, але символічні подарунки стали чудовою пам'яткою про участь у заході, підкреслюючи зв'язок між студентами й світом туризму, пригод та активного відпочинку.
«Пекельна туристична кухня» — це захопливий кулінарний конкурс, у якому командам було запропоновано справжній виклик: з харчових продуктів, обраних випадковим чином, приготувати креативний та смачний сніданок туриста. Учасники мали всього 20 хвилин, щоб використати свою фантазію, кулінарні навички та знання туристичних потреб для створення страв, які можна було б легко приготувати в похідних умовах.
Під пильним наглядом суддів команди працювали швидко та злагоджено, поєднуючи різні інгредієнти, експериментуючи з текстурами та смаками. Результат перевершив усі очікування: кожна команда представила по-справжньому креативні та апетитні сніданки, які не тільки вражали своєю оригінальністю, а й відповідали туристичним вимогам – були простими у приготуванні та поживними.
Судді постали перед складним вибором, адже всі страви мали свої переваги. Однак після тривалих обговорень було обрано переможця, чий сніданок став справжнім гастрономічним шедевром у похідних умовах.
Туристичні походи дійсно вимагають від учасників не лише фізичної витривалості, але й ґрунтовних знань і практичних навичок. Конкурс із в’язання вузлів, використання карабінів став чудовою можливістю для студентів перевірити та вдосконалити свої навички. Цей конкурс надав практичний досвід, який неодмінно знадобиться їм у перших реальних походах, і викликав неабияку зацікавленість не тільки серед студентів спеціальності «Туризм і рекреація», а й серед майбутніх фахівців готельно-ресторанної сфери. Це свідчить про важливість таких заходів у поширенні туристичної культури серед молоді.
Не менш захопливим став і музичний етап свята – авторські туристичні пісні. Команди презентували театралізовані пісенні номери, де через музику та драматичні виступи відтворювали значення туризму в житті людини. Особливу увагу приділили темі нескореності українського народу перед російською агресією, впевненості у нашій перемозі та оптимістичному баченні майбутнього України. Ці виступи не лише підняли бойовий дух, але й надихнули учасників на нові досягнення та подорожі.
Серед особливих і зворушливих моментів святкування стало загадування бажань. Учасники заходу мали можливість пов'язати на «дерева бажань» символічні стрічки, що стали символом їхньої віри та впевненості у своєму щасливому майбутньому в рідній, вільній та мирній Україні. Цей символічний акт відобразив надії молоді на краще життя, підтримку своїх мрій і віру в перемогу та відродження країни.
Дерева бажань стали своєрідними символами єдності та сили української молоді, які не лише об'єднують учасників навколо спільної мети, але й надихають на збереження патріотичного духу та оптимізму в складні часи. Цей жест додав святу особливого емоційного значення і підкреслив важливість спільного руху вперед до щасливого майбутнього для всієї країни.
За ініціативи здобувачів 2 курсу спеціальності «Туризм і рекреація» у рамках заходу було організовано збір коштів на підтримку ЗСУ. Прагнення молоді допомогти воїнам – мотивують і надихають.
Окремо необхідно відмітити абітурієнтів, які приїхали на День відкритих дверей до НУБіП України і завітали на святкування Дня туризму. Спочатку вони були глядачами, та святкова атмосфера, цікаві конкурси і номери перетворили їх на активних учасників дійства. Сподіваємось вони успішно здобудуть середню освіту та вже наступного року стануть студентами нашого університету.
Свято завершилося урочистою церемонією нагородження, на якій переможцями було визнано команду першого курсу третьої групи. Їх відзначили особливим призом – авторським солодким шедевром у вигляді торта, виготовленим студентами другого курсу спеціальності «Готельно-ресторанна справа». Цей чудовий подарунок став не лише символом перемоги, але й демонстрацією кулінарної майстерності студентів, які показали свій професійний підхід до справи.
Проте інші команди також не залишилися без уваги – всі учасники отримали солодкі сюрпризи, що додало ще більше радості та задоволення від святкування. Цей приємний фінал не лише підкреслив дружню атмосферу свята, але й став чудовою можливістю для студентів проявити свою творчість та підтримати один одного.
Лариса Гопкало,
доцентка кафедри готельно-ресторанної
справи та туризму