Андрощук Олександр Сергійович

Спеціальність: 181 «Харчові технології»

Освітньо-наукова програма:  «Харчові технології»

Тема дисертаційної роботи:  "Удосконалення технології рибних формованих напівфабрикатів з використанням пивної дробини"

Науковий керівник: в.о. завідувач кафедри технології м'ясних, рибних та морепродуктів, к.т.н., доцент Голембовська Наталія Володимирівна

Термін навчання в аспірантурі: 01.09.2023 – 01.09.2028 рр.