Співробітники кафедри
В.о. зав. каф., кандидат технічних наук, доцент
Голембовська Наталія Володимирівна
Phone: 096-206-62-76
E-mail: [email protected]
Викладає на факультеті харчових технологій та управління якістю продукції АПК.
Індекси цитування:
Заступник зав. каф., кандидат сільськогосподарських наук, професор
Слободянюк Наталія Михайлівна
Phone:
E-mail: [email protected]
Викладає на факультетах: харчових технологій та управління якістю продукції АПК.
Індекси цитування:
- ORCID ID
Доктор технічних наук, професор, академік АН вищої освіти України, декан факультету харчових технологій та управління якістю продукції АПК
Баль-Прилипко Лариса Вацлавівна
Phone: (044) 527-69-50; +380674018672
E-mail: [email protected]
Викладає на факультеті харчових технологій та управління якістю продукції АПК.
Індекси цитування:
Доктор економічних наук, професор
Ємцев Віктор Іванович
Phone: (044) 527-88-85
Викладає на факультетах: харчових технологій та управління якістю продукції АПК.
Індекси цитування:
Доктор технічних наук, професор
Даниленко Світлана Григорівна
Phone: + 38 050 346-03-09
E-mail: [email protected]
Викладає на факультетах: харчових технологій та управління якістю продукції АПК.
Детальніше
Індекси цитування:
Доктор технічних наук, професор
Лебська Тетяна Костянтинівна
Phone:
Викладає на факультетах: харчових технологій та управління якістю продукції АПК.
Індекси цитування:
Доктор технічних наук, професор
Науменко Оксана Василівна
Phone:
Викладає на факультеті харчових технологій та управління якістю продукції АПК.
Детальніше
Індекси цитування:
Доктор технічних наук, професор, член-кореспондент НААН України
Хомічак Любомир Михайлович
Phone: (044) 527-80-41; м. Київ, вул. М.Раскової, 4-а, тел.: (044) 517-07-92
E-mail: [email protected]
Викладає на факультетах: харчових технологій та управління якістю продукції АПК.
Детальніше
Індекси цитування:
Кандидат технічних наук, доцент
Савченко Олександр Аркадійович
Phone: (044) 527-88-85
Викладає на факультетах: харчових технологій та управління якістю продукції АПК.
Індекси цитування:
Кандидат технічних наук, доцент
Крижова Юлія Петрівна
Phone: (093) 0370077
E-mail: [email protected]
Викладає на факультеті харчових технологій та управління якістю продукції АПК.
Індекси цитування:
Кандидат технічних наук, доцент
Штонда Оксана Анатоліївна
Phone: 380501406657
E-mail: [email protected]
Викладає на факультетах: харчових технологій та управління якістю продукції АПК.
Детальніше
Індекси цитування:
Кандидат технічних наук, доцент
Тищенко Людмила Миколаївна
Phone: (044) 527-88-85
E-mail: [email protected]
Викладає на факультетах: харчових технологій та управління якістю продукції АПК; тваритництва та водних біоресурсів.
Індекси цитування:
Кандидат технічних наук, доцент
Ісраелян Валентина Миколаївна
Phone: (044) 527-90-15
E-mail: [email protected]
Викладає на факультеті харчових технологій та управління якістю продукції АПК.
Індекси цитування:
- ORCID ID
- CV
Кандидат технічних наук, старший науковий співробітник
Ткаченко Любов Володимирівна
Phone: 096-557-71-28
E-mail: [email protected] [email protected]
Викладає на факультеті харчових технологій та управління якістю продукції АПК.
Індекси цитування:
Кандидат технічних наук, доцент
Іванюта Анастасія Олександрівна
Phone: 096-879-07-22
E-mail: [email protected]
Викладає основні дисципліни на факультеті харчових технологій та управління якістю продукції АПК та вибіркові дисципліни на інших факультетах
Детальніше
Індекси цитування:
- ORCID ID
Кандидат технічних наук, доцент
Менчинська Аліна Анатоліївна
Phone: (044) 527-88-85
E-mail: [email protected]
Індекси цитування:
Кандидат технічних наук, доцент
Очколяс Олена Миколаївна
Phone: (044) 527-88-85
E-mail: [email protected]
Викладає на факультеті: харчових технологій та управління якістю продукції АПК.
Індекси цитування:
- ORCID ID
Кандидат технічних наук, доцент, член-кореспондент Міжнародної академії освіти і науки
Устименко Ігор Миколайович
Phone: (044) 527-88-85
E-mail: [email protected]
Викладає на факультеті харчових технологій та управління якістю продукції АПК
Індекси цитування:
Кандидат технічних наук, доцент
Леонова Богдана Ігорівна
Phone:
E-mail: [email protected]
Викладає на факультеті харчових технологій та управління якістю продукції АПК.
Індекси цитування:
- Scopus ID
- Google Scholаr
- ORCID ID
Кандидат сільськогосподарських наук, доцент, Лауреат премії Верховної Ради України (2023 р.). Стипендіат Кабінету Міністрів України (2024 р.)
Пилипчук Оксана Станіславівна
Phone: (044) 527-88-85
E-mail: [email protected]
Викладає на факультеті харчових технологій та управління якістю продукції АПК, тваринництва та водних біоресурсів, ННІ неперервної освіти і туризму
Індекси цитування:
- ORCID ID
кандидат сільськогосподарських наук, доцент
Омельян Аліна Миколаївна
Phone:
E-mail: [email protected]
Викладає на факультеті харчових технологій та управління якістю продукції АПК
Індекси цитування:
Старший викладач
Харсіка Ірина Анатоліївна
Phone: (044) 527-88-85
E-mail: [email protected]
Викладає на факультеті харчових технологій та управління якістю продукції АПК
Індекси цитування:
Доктор філософії (PhD), асистент
Лебський Сергій Олегович
Phone:
Тема дисертаційної роботи: "Обґрунтування та розробка технології біологічно активних добавок білкової та ліпідної природи із чорноморської трав’яної
Індекси цитування:
- Scopus ID
- Google Scholаr
- ORCID ID
Доктор філософії (PhD), асистент
Стецюк Інна Михайлівна
Phone:
Викладає на факультетах: харчових технологій та управління якістю продукції АПК.
Індекси цитування:
- Scopus ID
- Google Scholаr
- ORCID ID
Асистент
Кислиця Ярослав Олександрович
Phone:
E-mail: [email protected]
Викладає на факультетах: харчових технологій та управління якістю продукції АПК.
Індекси цитування:
- Scopus ID
- Google Scholаr
- ORCID ID
Завідувач лабораторії, здобувач
Андрощук Олександр Сергійович
Phone:
E-mail: [email protected]
Тема дослідження: Удосконалення технології рибних паштетів з прісноводних риб з додаванням рибної сировини
Науковий керівник: кандидат технічних наук, доцент кафедри технології м'ясних, рибних та морепродуктів Голембовська Наталія Володимирівна
Індекси цитування:
- Google Scholаr
- ORCID ID
Завідувач лабораторії, здобувач
Момот Ірина Василівна
Phone:
E-mail: [email protected]
У 2022 році здобула вищу освіту в Національному університеті біоресурсів і природокористування України. Кваліфікація: ступінь вищої освіти бакалавр за напрямком підготовки - харчові технології та ступені вищої освіти магістр за спеціальностями - "Метрологія та інформаційно-вимірювальна техніка" та "Харчові технології".
Індекси цитування:
- ORCID ID
Лаборант, здобувач
Кулик Вікторія Костянтинівна
Phone:
E-mail: [email protected]
Тема дослідження: Удосконалення технології м'ясних натуральних напівфабрикатів із фруктово-ягідними інгредієнтами
Науковий керівник: кандидат технічних наук, доцент кафедри технології м'ясних, рибних та морепродуктів Штонда Оксана Анатоліївна
Індекси цитування:
Провідний фахівець, аспірант
Дорожко Владислав Васильович
Phone:
E-mail: [email protected]
Тема дослідження: Удосконалення технології рибних паштетів з прісноводних риб з додаванням рибної сировини
Науковий керівник: кандидат технічних наук, доцент кафедри технології м'ясних, рибних та морепродуктів Голембовська Наталія Володимирівна
Індекси цитування:
- ORCID ID
інженер
Кириленко Юлія Станіславівна
Phone:
