Навчальні лабораторії

Навчально-лабораторна база кафедри бджільництва НУБіП України є сучасною платформою для забезпечення високоякісного освітнього процесу, проведення наукових досліджень та здобуття практичних навичок майбутніми фахівцями галузі.

На кафедрі функціонують спеціалізовані навчальні та навчально-наукові лабораторії, оснащені необхідним обладнанням, приладами, наочними посібниками та сучасним пасічницьким інвентарем.

1. Навчальна лабораторія вивчення технологій бджільництва та якості продукції

Лабораторія призначена для проведення лабораторно-практичних занять із дисциплін технологічного спрямування.

• Основні завдання та напрями роботи:
  • Дослідження органно-лептичних, фізико-хімічних та біохімічних показників якості меду, пилку, перги, маточного молока, прополісу та воску.
  • Виявлення випадків фальсифікації продуктів бджільництва.
  • Ознайомлення з сучасними методами переробки, фасування та зберігання продукції.
• Оснащення: Рефрактометри, мікроскопи, аналітичні ваги, лабораторне скло, реактиви, вимірювальні прилади для визначення вологості, кислотності та діастазного числа меду.

2. Лабораторія морфології, селекції та штучного осіменіння бджолиних маток

Спеціалізований осередки для проведення науково-дослідних робіт із вивчення породних груп бджіл та селекційно-племінної справи.

• Основні завдання та напрями роботи:
  • Вимірювання екстер'єрних ознак бджіл (довжина хоботка, кубітальний індекс, дискоїдальне зміщення тощо) для контролю чистопородності.
  • Практична підготовка здобувачів з технологій виведення бджолиних маток.
  • Відпрацювання методик інструментального (штучного) осіменіння бджолиних маток.
• Оснащення: Стереомікроскопи, бінокуляри, приладові комплекси для інструментального осіменіння маток, балони з CO_2, мікрометричні сітки та спеціалізований інструментарій.

3. Навчально-колекційна пасіка та виставкова зала пасічницького інвентарю

Практична база кафедри, де студенти відпрацьовують навички безпосередньої роботи з бджолиними сім'ями впродовж активного сезону.

• Основні завдання та напрями роботи:
  • Забезпечення проведення навчальних та виробничих практик.
  • Вивчення різних типів систем вуликів (лежаки, багатокорпусні, 10- та 12-рамкові тощо).
  • Демонстрація процесів відкачування меду, одержання обніжжя, заготівлі воску та збору прополісу.
• Оснащення: Робоча навчальна пасіка, радіальні та хордіальні медогонки з електроприводом, воскотопки (парові та сонячні), пилкоуловлювачі, захисний одяг та сучасний пасічницький реманент.

Інтеграція науки і практики: Усі лабораторії кафедри активно використовуються не лише в навчальному процесі під бакалаврські та магістерські програми, а й слугують базою для виконання дисертаційних досліджень аспірантів (PhD) та докторантів.