Дослідження лімфатичних вузлів тушки кроля під час проведення після забійної ветеринарно-санітарної експертизи
У рамках діяльності студентського наукового гуртка
«Інновації та дорадництво у ветеринарно-санітарній експертизі харчових продуктів і кормів»
відбулося практичне заняття на тему:
«Дослідження лімфатичних вузлів тушки кроля під час проведення післязабійної ветеринарно-санітарної експертизи»
Під час заняття студенти поглибили свої знання щодо анатомо-топографічного розташування лімфатичних вузлів у кроля, опанували методику їх огляду та оцінки, а також ознайомилися з основними діагностичними ознаками патологічних змін.
Особливу увагу було приділено:
- ролі лімфатичних вузлів як індикаторів загального стану здоров’я тварини;
- виявленню ознак інфекційних та неінфекційних процесів;
- прийняттю рішень щодо придатності продукції до споживання відповідно до вимог ветеринарно-санітарного законодавства.
Практична частина заняття сприяла формуванню професійних компетентностей майбутніх ветеринарних лікарів, зокрема навичок проведення післязабійної експертизи та оцінки безпечності продукції тваринного походження.
