Онлайн-засідання гуртка «Споживач»

07 жовтня 2021 року відповідно до плану роботи лабораторії «Дослідження якості харчових товарів» відбулося онлайн-засідання гуртка «Споживач».

Завідувач лабораторії «Дослідження якості харчових товарів» к.с-г.н. Микола Поцелуйко провів онлайн-засідання гуртка «Споживач» на тему: «Визначення якості молока за допомогою експрес методів у домашніх умовах».

Молоко – унікальний продукт, вважають лікарі та дієтологи. У цьому продукті містяться чимало білків, вітамінів, мікроелементів, ферментів, тощо. Молоко, а також молокопродукти є корисними. Але лише за умови, що у нас на столі справжня молочна продукція, а не фальсифікат.

Гуртківці дослідили маркування зразків молока,перевірили чи не розведене воно, вливши у склянку води, за допомогою йоду визначили чи містить молоко крохмаль. Бажаємо подальших успіхів, споживайте поживний, безпечний та корисний продукт.

Ірина Вінник,

голова циклової комісії маркетингу і торгівлі