Спікером на конференцію «ProfiHort Investment Forum: переробка та експорт-2019» запрошена доцент кафедри стандартизації та сертифікації с.-г. продукції Юлія Слива

Проект ProfiHort Media вже вдруге поспіль збирає керівників та власників плодоовочевого бізнесу, а також тих хто незабаром планує інвестувати у галузь, на форум який щороку, на початку сезону, відбувається на базі заводу ТОВ “Malyn Factory”, щоб знову поділитися досвідом з вирощування, заморозки, переробки, доробки і експорту ягідної, плодової та овочевої продукції і виробити спільні формати співпраці.  

З доповіддю про сертифікацію плодоовочевої сировини та виробництва виступить на конференції доцент кафедри стандартизації та сертифікації сільськогосподарської продукції факультету харчових технологій та управління якістю продукції АПК НУБіП України Юлія Слива. Разом з виступом ми отримали пропозицію розказати про наш університет та безпосередньо факультету і запросити на навчання і для подальшого співробітництва.

Захід організований за підтримки Агентства США з міжнародного розвитку (USAID), наданої у рамках проекту USAID «Підтримка аграрного і сільського розвитку».

Основні напрямки, які цього разу розглядатимуться на заході:

– виробництво та експорт замороженої продукції;
– експорт свіжої плодоовочевої подукції;
– сертифікація HACCP та GlobalG.A,P. для виробничих та переробних підприємств;
– контроль залишків пестицидів у грунті і продукції;
– фінансові інструменти забезпечення функціонування галузі;
– обладнання для заморозки та переробки;
– сховища для зберігання свіжої та замороженої плодоовочевої продукції;
– матеріально-технічні ресурси для виробництва високоякісної конкурентоздатної плодоовочевої продукції.

Представники компаній-доповідачів презентують найсучасніші ресурси та послуги, які забезпечують виробництво, переробку, зберігання та збут високоякісної української плодоовочевої продукції ,конкурентної на всіх, без винятку, ринках.

Владислав Сухенко
завідувач кафедри стандартизації та
сертифікації сільськогосподарської продукції