Співробітники кафедри
В.о. зав. каф., кандидат технічних наук, доцент
Голембовська Наталія Володимирівна
Тел.: (096) 206-62-76
Електронна пошта: [email protected]
Викладає на факультеті харчових технологій та управління якістю продукції АПК.
Індекси цитування:
Заступник зав. каф., кандидат сільськогосподарських наук, доцент
Слободянюк Наталія Михайлівна
Тел.:
Електронна пошта: [email protected]
Викладає на факультетах: харчових технологій та управління якістю продукції АПК.
Індекси цитування:
- ORCID ID
Доктор технічних наук, професор, академік АН вищої освіти України, декан факультету харчових технологій та управління якістю продукції АПК
Баль-Прилипко Лариса Вацлавівна
Тел.: (044) 527-69-50; +380674018672
Електронна пошта: [email protected]
Викладає на факультеті харчових технологій та управління якістю продукції АПК.
Індекси цитування:
Доктор економічних наук, професор
Ємцев Віктор Іванович
Тел.: (044) 527-88-85
Викладає на факультетах: харчових технологій та управління якістю продукції АПК.
Індекси цитування:
доктор технічних наук, професор
Даниленко Світлана Григорівна
Тел.: + 38 050 346-03-09
Електронна пошта: [email protected]
Викладає на факультетах: харчових технологій та управління якістю продукції АПК.
Детальніше
Індекси цитування:
доктор технічних наук, професор
Лебська Тетяна Костянтинівна
Тел.:
Викладає на факультетах: харчових технологій та управління якістю продукції АПК.
Детальніше
Індекси цитування:
доктор технічних наук, професор
Науменко Оксана Василівна
Тел.:
Викладає на факультеті харчових технологій та управління якістю продукції АПК.
Детальніше
Індекси цитування:
Доктор технічних наук, професор, член-кореспондент НААН України
Хомічак Любомир Михайлович
Тел.: (044) 527-80-41; м. Київ, вул. М.Раскової, 4-а, тел.: (044) 517-07-92
Електронна пошта: [email protected]
Викладає на факультетах: харчових технологій та управління якістю продукції АПК.
Детальніше
Індекси цитування:
кандидат технічних наук, доцент
Савченко Олександр Аркадійович
Тел.: (044) 527-88-85
Викладає на факультетах: харчових технологій та управління якістю продукції АПК.
Індекси цитування:
Кандидат технічних наук, доцент
Крижова Юлія Петрівна
Тел.: (093) 0370077
Електронна пошта: [email protected]
Викладає на факультеті харчових технологій та управління якістю продукції АПК.
Індекси цитування:
Кандидат технічних наук, доцент
Штонда Оксана Анатоліївна
Тел.: 380501406657
Електронна пошта: [email protected]
Викладає на факультетах: харчових технологій та управління якістю продукції АПК.
Детальніше
Індекси цитування:
Кандидат технічних наук, доцент
Тищенко Людмила Миколаївна
Тел.: (044) 527-88-85
Електронна пошта: [email protected]
Викладає на факультетах: харчових технологій та управління якістю продукції АПК; тваритництва та водних біоресурсів.
Індекси цитування:
Кандидат технічних наук, доцент, лауреат премії Київського міського голови за особливі досягнення молоді у розбудові столиці України - міста-героя Києва, член-кореспондент Міжнародної академії освіти і науки
Устименко Ігор Миколайович
Тел.: (044) 527-88-85
Електронна пошта: [email protected]
Викладає на факультеті харчових технологій та управління якістю продукції АПК
Індекси цитування:
Кандидат технічних наук, доцент
Очколяс Олена Миколаївна
Тел.: (044) 527-88-85
Електронна пошта: [email protected]
Викладає на факультеті: харчових технологій та управління якістю продукції АПК.
Індекси цитування:
- ORCID ID
кандидат технічних наук, доцент
Менчинська Аліна Анатоліївна
Тел.: (044) 527-88-85
Електронна пошта: [email protected]
Індекси цитування:
Кандидат технічних наук, доцент
Іванюта Анастасія Олександрівна
Тел.: 096-879-07-22
Електронна пошта: [email protected]
Викладає основні дисципліни на факультеті харчових технологій та управління якістю продукції АПК та вибіркові дисципліни на інших факультетах
Детальніше
Індекси цитування:
- ORCID ID
Кандидат технічних наук, доцент
Ісраелян Валентина Миколаївна
Тел.: (044) 527-90-15
Електронна пошта: [email protected]
Викладає на факультеті харчових технологій та управління якістю продукції АПК.
Індекси цитування:
- ORCID ID
Кандидат технічних наук, доцент
Леонова Богдана Ігорівна
Тел.:
Електронна пошта: [email protected]
Викладає на факультеті харчових технологій та управління якістю продукції АПК.
Індекси цитування:
- Scopus ID
- Google Scholаr
- ORCID ID
К.с.-г.н., доцент
Пилипчук Оксана Станіславівна
Тел.: (044) 527-88-85
Електронна пошта: [email protected]
Викладає на факультеті харчових технологій та управління якістю продукції АПК, тваринництва та водних біоресурсів, ННІ неперервної освіти і туризму
Індекси цитування:
- ORCID ID
кандидат сільськогосподарських наук, доцент
Омельян Аліна Миколаївна
Тел.:
Електронна пошта: [email protected]
Викладає на факультеті харчових технологій та управління якістю продукції АПК
Індекси цитування:
Старший викладач
Харсіка Ірина Анатоліївна
Тел.: (044) 527-88-85
Електронна пошта: [email protected]
Викладає на факультеті харчових технологій та управління якістю продукції АПК
Індекси цитування:
Кандидат технічних наук, завідувач лабораторії, здобувач, асистент
Андрощук Олександр Сергійович
Тел.:
Електронна пошта: [email protected]
Закінчив у 2012 році рибогосподарський факультет Національного університету біоресурсів і природокористування України за спеціальністю «Водні біоресурси» та здобув кваліфікацію дослідника аквакультури.
В університеті почав трудову діяльність з 20.02.2010р. на посаді – заступника директора з організаційної та адміністративно – господарської роботи Українського навчально-наукового інституту якості біоресурсів та безпеки життя НУБіП України.
З 14.02.2011 р. і до сьогодні – Голова профбюро факультету харчових технологій та управління якістю продукції АПК.
3 01.01.2015 р. завідувач лабораторії кафедри технології м’ясних, рибних та морепродуктів.
З лютого 2015 р. - заступник голови Профкому НУБіП України, голова комісіЇ соціального захисту, охорони праці та координації роботи з профкомами відокремлених підрозділів НУБіП України.
Доктор філософії (PhD), асистент
Лебський Сергій Олегович
Тел.:
Тема дисертаційної роботи: "Обґрунтування та розробка технології біологічно активних добавок білкової та ліпідної природи із чорноморської трав’яної
Індекси цитування:
- Scopus ID
- Google Scholer
- ORCID ID
лаборант, здобувач
Кулик Вікторія Костянтинівна
Тел.:
Електронна пошта: [email protected]
Тема дослідження: Удосконалення технології м'ясних натуральних напівфабрикатів із фруктово-ягідними інгредієнтами
Науковий керівник: кандидат технічних наук, доцент кафедри технології м'ясних, рибних та морепродуктів Штонда Оксана Анатоліївна
Індекси цитування:
Завідувач лабораторії
Момот Ірина Василівна
Тел.:
Електронна пошта: [email protected]
У 2022 році здобула вищу освіту в Національному університеті біоресурсів і природокористування України. Кваліфікація: ступінь вищої освіти бакалавр за напрямком підготовки - харчові технології та ступені вищої освіти магістр за спеціальностями - "Метрологія та інформаційно-вимірювальна техніка" та "Харчові технології".
інженер
Кириленко Юлія Станіславівна
Тел.:
