Зозуляк Оксана Володимирівна
аспірантка кафедри процесів і обладнання переробки продукції АПК
Рік вступу – 2021
Рік закінчення – 2024
Тема дисертації «Обґрунтування конструктивно-технологічних параметрів вібровідцентрового електроосмотичного зневоложення високовологої сировини переробних і харчових виробництв»
ПУБЛІКАЦІЇ:
1. Паламарчук І.П., Зозуляк О.В., Зозуляк І.А. Обгрунтування конструктивної схеми вібраційної фільтраційно-осмотичної сушарки. Збірник наукових праць ВНАУ Серія: Технічні науки. 2011. № 9. С. 173–182.
2. Паламарчук І.П. Цуркан О.О., Зозуляк О.В., Герасімов О.О Інтенсифікація процесів зневоложення насіння за рахунок використання вібраційного та електроосмотичного ефектів. Всеукраїнський НТЖ Вібрації в техніці та технологіях. Вінниця: ВНАУ. 2012. №1(65). С. 110–115.
3. Паламарчук І.П., Зозуляк О.В., Зозуляк І.А., Герасімов О.О. Дослідження швидкісних характеристик вібраційно-осмотичного процесу зневоложення. Збірник наукових праць (галузеве машинобудування, будівництво). Полтава. 2012. Вип. 2 (32). т.1. С. 200–207.
4. Паламарчук І.П., Зозуляк О.В., Герасімов О.О. Експериментальне обгрунтування основних параметрів вбраційноїго фільтраційно-осмотичного сушіння. Збірник наукових праць ВНАУ Серія: Технічні науки. Вінниця: ВНАУ. 2012. Вип. 10 т.1(58). С. 157–163.
5. Паламарчук І.П., Зозуляк О.В., Герасимов О.О. Розроблення комплексу вимірювання та автоматичного регулювання пареметрів вібраційно-осмотичного сушіння. Український міжвідомчий науково-технічний збірник «Автоматизація виробничих процесів у машинобудуванні та приладобудуванні». Львів. 2012. Вип.46. С.159–165.
6. Паламарчук І.П., Зозуляк О.В. Обгрунтування енергоощадного процесу вібраційного електроосмотичного сушіння високовологої сировини: Матеріали науково-практичної конференції «Енергія. Бізнес. Комфорт». Одеса. 2012. С. 35–36.
7. Паламарчук І.П., Зозуляк О.В. Обгрунтування конструкцій та режимних параметрів процесу вібраційного фільтраційно-осмотичного зневоложення: Матеріали ХІІІ міжнародної наукової конференції «Сучасні проблеми землеробської механіки». Вінниця. 2012. С. 91–93.
8. Паламарчук І.П., Зозуляк О.В., Герасимов О.О. Визначення енергетичних та кінематичних параметрів процесу вібраційного конвективно-фільтраційного зневоложення за допомогою мікроконтролера та комп’ютера. Збірник наукових праць ВНАУ Серія: Технічні науки. 2013. № 12 (75). С. 120–128.
9. Паламарчук И.П., Зозуляк О.В., Герасимов О.А. Разработка системы управления процессом сушки сыпучего сырья в конвективно-фильтрационной виброцентробежной машине. Polish Academy of Sciences Universityof Engineeringand Economicsin Rzeszow MOTROL. Commission of Motorization and Energetics in Agriculture. 2013. Vol.15. № 4. 212–219.
10. Патент України на корисну модель № 80873, МПК F26B 17/30. Вібровідцентрова сушарка. Заявл. 02.01.2013. Опубл. 10.06.2013, бюл. № 11.
11. Зозуляк О.В. Обгрунтування параметрів електроосмотичної дії при вібровідцентровому зневоложенні високовологих дисперсних матеріалів: Всеукраїнська науково-технічна конференція «Актуальні проблеми харчової промисловості». Тернопіль. 2013. С. 82–83.
12. Зозуляк О.В., Лапа О.Ю. Розробка системи керування процесом сушіння сипкої сировини у конвективно - фільтраційній вібровідцентровій машині: Міжнародна науково-технічна конференція «Вібрації в техніці та технологіях в переробних і харчових виробництвах». Вінниця. 2013. С. 9–10.
13. Зозуляк О.В., Липовый И.Г. Закономерности движения исполнительных органов вибрационного фильтрационно-центробежного обезвоживателя: Сборник научных трудов международной научно-технической конференции «Перспективные напраынения развития технологии машиностроения и металообработки». Ростов-на-Дону. 2013. С. 215–218.
14. Зозуляк О.В., Бондарчук Є.В. Математичне моделювання процесу вібраційного фільтраційно-відцентрового зневоложення: Міжнародна науково-технічна конференція «Вібрації в техніці та технологіях в переробних і харчових виробництвах». Вінниця. 2013. С. 23.
15. Янович В.П., Зозуляк О.В., Качур Я.Ю. Визначення оптимальних робочих параметрів вібровідцентрового електроосмотичного зневоложувача жому. Всеукраїнський НТЖ Вібрації в техніці та технологіях. 2014 №1(73). С. 122–126.
16. Паламарчук І.П., Зозуляк О.В., Липовий І.Г. Розробка математичної моделі процесу вібровідцентрового сушіння кератиномісткої сировини. Наукові праці ОНАХТ. 2014. Вип. 45, Т.2. С.124–129.
17. Palamarchuk Igor, Zozulyak Oksana, Palamarchuk Vladyslav Determination of basic hydrodynamic and diffusive parameters electro-osmotic drying of pectin containing raw materials. Ukrainian Journal of Food Science. 2014. Volume 2. Issue 2. 318–325.
18. Паламарчук І.П., Зозуляк О.В. Обгрунтування роботи енергоощадного електроосмотичного зневоложувача: Науково-практична конференція «Енергія. Бізнес. Комфорт». Одеса. 2014. С. 56–57.
19. Зозуляк О.В., Зозуляк І.А., Чубик Р.В. Вібровідцентрова електроосмотична сушарка для зневоложення високо вологої сировини. Всеукраїнський науково-технічний журнал «Техніка, енергетика, транспорт АПК». 2015. № 2 (90). С. 52–56.
20. Паламарчук І.П., Зозуляк О.В., Зозуляк І.А., Чубик Р.В. Електромеханічна модель адаптивної вібровідцентрової електроосмотичної сушарки. Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства ім. Петра Василенка «Сучасні напрямки технології та механізації процесів переробних і харчових виробництв». 2015. № 166. С. 226–235.
21. Патент України на корисну модель № 107157, МПК F26B 17/30 Адаптивна вібровідцентрова електроосмотична сушарка. Заявл. 16.11.2015. Опубл. 25.05.2016, бюл. № 10.
22. Патент України на корисну модель № 107156, МПК F26B 17/30 Вібровідцентрова електроосмотична сушарка. Заявл. 16.11.2015. Опубл. 25.05.2016, бюл. № 10.
23. Palamarchuk Igor, Zozuliak Oksana, Zozuliak Igor, Novgorodska Nadia Мodeling of vibrocentrifugical electric osmotical dehydrating of with high humidity. Всеукраїнський науково-технічний журнал «Техніка, енергетика, транспорт АПК». 2017. № 3 (98). С. 112–118.
24. Паламарчук І.П., Слободянюк Н.М., Зозуляк О.В., Іволга А.Р. Оцінка вібраційних і електротехнічних параметрів процесу зневоложення високовологих та рідких дисперсних систем переробних і харчових виробництв. Тваринництво і технології харчових продуктів. Київ НУБіП України. 2020. №1. С. 67–76.
25. Паламарчук І.П., Слободянюк Н.М., Зозуляк О.В., Іволга А.Р. Оцінка вібраційних і електротехнічних параметрів процесу зневоложення високовологих та рідких дисперсних систем переробних і харчових виробництв. Аnimal science and food technology. Тваринництво і технології харчових продуктів». 2020. Том 11. № 1. С.67–76
26. Palamarchuk, I., Zozulyak, O., Mushtruk, M., Petrychenko, I., Slobodyanyuk, N., Domin, Î., Udodov, S., Semenova, O., Karpovych, I., & Blishch, R. The intensification of dehydration process of pectin-containing raw materials. In Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences. 2022. Vol. 16, pp. 15–22. HACCP Consulting. https://doi.org/10.5219/1711.
27. Паламарчук І.П., Зозуляк О.В. Оцінка комбінованої вібраційної, конвективної та електроосмотичної технологічної дії у процесі зневоложення пектиномісткої сировини. III Міжнародна Науково-технічна конференція "Перспективи розвитку машинобудування та транспорту ПМРТ – 2023" 1 – 3 червня 2023 (ВНТУ).
28. Паламарчук І.П., Зозуляк О.В. Віброконвективна електроосмотична сушарка. III Міжнародна Науково-технічна конференція "Перспективи розвитку машинобудування та транспорту ПМРТ – 2023" 1 – 3 червня 2023 (ВНТУ).
29. Паламарчук І.П., Зозуляк О.В., Fu Yuanxia. Проектування конструкції вібровідцентрового рушійного органу машини для видалення вологи із харчової сировини. ХІI Науково-практична конференція вчених, аспірантів і студентів «Наукові здобутки у вирішенні актуальних проблем виробництва та переробки сировини, стандартизації і безпеки продовольства». К. : РВВ НУБіП України, 2023.
30. Паламарчук І.П., Зозуляк О.В., Fu Yuanxia. Розробка конструктивно-технологічної схеми вібраційного зневоложувача насіння баштанних культур. ХІI Науково-практична конференція вчених, аспірантів і студентів «Наукові здобутки у вирішенні актуальних проблем виробництва та переробки сировини, стандартизації і безпеки продовольства». К. : РВВ НУБіП України, 2023.
