Сергій ДИБКО: «Нутриціологія — це про здоров'я, профілактику та якість життя»

Сергій ДИБКО — випускник факультету харчових наук, нутриціології та управління якістю НУБіП України, який уже визначив свій подальший професійний шлях. Найближчим часом він планує вступити до магістратури за освітньо-професійною програмою «Нутриціологія», щоб поглибити фахові знання у сфері здорового харчування, профілактичної медицини та формування здорового способу життя. Активна життєва позиція та прагнення до професійного вдосконалення стали основою його вибору майбутньої спеціалізації.


— Чому Ви вирішили продовжити навчання саме в магістратурі?

— Сучасний фахівець повинен постійно вдосконалювати свої знання та бути відкритим до нових наукових підходів. Саме тому для мене вступ до магістратури є логічним продовженням професійного розвитку. Я хочу не лише поглибити знання з нутриціології, а й розвинути дослідницькі навички, долучитися до наукових проєктів і навчитися застосовувати сучасні доказові підходи у професійній діяльності. Переконаний, що магістерська підготовка відкриє нові можливості для самореалізації та допоможе стати висококваліфікованим фахівцем, який зробить внесок у формування культури здорового харчування в Україні.


— Що стало визначальним у виборі факультету харчових наук, нутриціології та управління якістю НУБіП України?

— Насамперед це довіра до університету, високий рівень підготовки фахівців і сучасний підхід до навчання. Під час навчання я переконався у професіоналізмі викладачів, їхній відкритості до студентів та готовності ділитися практичним досвідом. На факультеті створені всі умови для здобуття якісної освіти, розвитку наукових інтересів і професійного зростання. Саме тому, щоб продовжити навчання, я без вагань обрав магістратуру НУБіП України.


— Сергію, що для Вас означає нутриціологія і чому ця спеціальність є настільки актуальною сьогодні?

— Для мене нутриціологія — це насамперед наука про здоров'я, профілактику та якість життя. Сьогодні вона є одним із ключових напрямів профілактичної медицини, адже правильне харчування значною мірою визначає стан здоров'я, працездатність і довголіття людини. Як спортсмен, я особливо відчуваю, наскільки збалансований раціон впливає на витривалість, відновлення організму та спортивні результати. Саме тому хочу поглиблювати свої знання у цій сфері й у майбутньому допомагати людям свідомо ставитися до власного здоров'я.


Що найбільше мотивує Вас розвиватися саме у сфері нутриціології?

— Найбільше мене мотивує можливість приносити реальну користь людям. Я переконаний, що правильне харчування є одним із найефективніших інструментів для профілактики багатьох захворювань і збереження здоров'я. Мені хочеться не лише постійно вдосконалюватися, а й ділитися сучасними знаннями, популяризувати принципи доказової нутриціології та допомагати людям змінювати своє життя на краще.


— Чому, на Вашу думку, попит на фахівців із нутриціології сьогодні постійно зростає?

— Сьогодні все більше людей усвідомлюють, що здоров'я значною мірою залежить від способу життя та харчування. Саме тому суспільство дедалі більше потребує кваліфікованих фахівців, які працюють на основі доказових знань і можуть допомогти сформувати здорові харчові звички. Нутриціологія поєднує науку, профілактичну медицину та практичні рекомендації, тому її роль у сучасному світі лише зростатиме.


— Яким Ви бачите себе після завершення навчання в магістратурі?

— Хочу стати висококваліфікованим фахівцем у сфері нутриціології, поєднуючи практичну діяльність із науковими дослідженнями. Планую популяризувати культуру здорового харчування, брати участь у реалізації освітніх і наукових проєктів та впроваджувати сучасні, доказові підходи до формування здорового способу життя. Переконаний, що знання, здобуті в НУБіП України, стануть міцною основою для досягнення цих професійних цілей.


— Що б Ви побажали цьогорічним вступникам, які лише обирають свій професійний шлях?

— Насамперед не боятися обирати те, що справді цікаво й надихає. Майбутня професія має приносити не лише кар'єрні можливості, а й задоволення від того, чим ви займаєтеся щодня. Не бійтеся ставити перед собою амбітні цілі, постійно навчайтеся й розвивайтеся. Обирайте університет, який відкриває широкі можливості для професійного та особистісного зростання. Переконаний, що НУБіП України — саме той заклад, де можна отримати якісну освіту, знайти однодумців і зробити впевнений крок до успішної кар'єри.

Михайло МУШТРУК,
доцент кафедри процесів і обладнання переробки продукції АПК