Відсвяткували Покрову та й приступили до навчальної практики з ветеринарно-санітарної експертизи
Відсвяткувавши День захисника України та Покрову Присвятної Богородиці, студенти 2-ї та 3-ї групи 4 курсу ОС «Бакалавр» практично закріпили знання, як необхідно забезпечувати безпеку та якість продуктів до святкового столу і не тільки. Підчас навчальної практики під керівництвом к.вет.н., ас Кондрасій Л.А. студенти 2 групи здійснили виїзд до лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи на агропродовольчому ринку «Деміївський», а 3-ї – ринку «Бесарабський» (під керівництвом к.б.н., доц. Галабурди М.А.) Під час заняття студенти навчилися проводити ветеринарно-санітарний огляд туш та органів забійних тварин, лабораторний аналіз щодо виявлення збудників сибірки, цистицеркозу, трихінельозу, тощо.
![]() |
Хоча інформації було достатньо, та все ж студенти обох груп змогли відвідати ще один об’єкт навчальної практики – Київський пункт державного ветеринарного контрою на державному кордоні та транспорті, що знаходиться с. Корчувате. Інспектор Городинець О.М. розповів студентам, які товари підлягають огляду, порядок митного контролю товарів, систему документообігу, тощо.
![]() |
На третій день навчальної практики студенти 2-ї та 3-ї груп під керівництвом к.вет.н., ас Кондрасій Л.А. здійснили виїзде заняття до ТОВ «Київагроресурс». ТОВ «Київагроресурс» – потужний оператор ринку харчових продуктів, на якому здійснюється забій свиней. На базі потужності студенти мали змогу вивчити порядок документообігу на бійні, точки ветеринарно-санітарного контролю під час забою свиней, ознайомитися з діяльністю лабораторії бійні та методиками окремих лабораторних досліджень.
Висловлюємо щиру вдячність лікарю ветеринарної медицини ТОВ «Київагроресурс» Удовику О.Л., директору лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи ринку «Деміївський» Мазуру М.Д. та інспектору Київського пункту державного ветеринарного контрою на державному кордоні та транспорті Городинцю О.М. за фахову допомогу в організації занять.
М. Галабурда