Коли теорія оживає в саду: підсумки навчальної практики.

Відбулася насичена та надзвичайно плідна навчальна практика зі студентами 2 курсу спеціальності «Садівництво, плодівництво та виноградарство» під керівництвом викладача Лариси СЕМЕНКО. Головним завданням було не просто закріпити лекційний матеріал, а навчити майбутніх фахівців самостійно оцінювати потреби рослини та оперативно керувати агрохімічними процесами в саду.

Експериментальна та практична частина програми була розгорнута на базі навчально-наукових лабораторій Кафедри агрохімії та якості продукції рослинництва імені О.І. Душечкіна, а також безпосередньо у Плодоовочевому саду. Це дозволило повністю освоїти шлях від польового моніторингу - до лабораторного аналізу.

Протягом практики студенти опанували сучасний інструментарій та передові методики діагностики. Вони освоїли методологію виділення елементарних ділянок і сітки відбору репрезентативних ґрунтових проб. За допомогою сучасних портативних цифрових приладів безпосередньо у полі провели вимірювання ключових фізико-хімічних параметрів ґрунту: температури (t), електропровідності (Ec), як індикатора загальної мінералізації солей, та водневого показника (pH).

Також майбутні фахівці здійснили візуальний скринінг та морфолого-біометричну оцінку стану овочевих і плодово-ягідних культур у період активної вегетації. За допомогою оптичного хлорофілометра N-Tester було оцінено рівень забезпеченості рослини азотом, що дозволило студентам самостійно розрахувати алгоритми подальших корегуючих підживлень. На основі експрес-аналізу клітинного соку рослин студенти навчилися чітко ідентифікувати симптоми прихованого та гострого дефіциту як макро-, так і мікроелементів на плодових деревах та кущах.

Окремим важливим етапом стала оцінка споживчої та технологічної якості отриманої продукції. Після проведення класичної органолептичної експертизи плодів та овочів, у лабораторії кафедри хімічним методом титрування студенти кількісно визначили показник загальної кислотності, який є найважливішим маркером фізіологічної зрілості та лежкості плодів.

Підсумком практики став успішний захист звітів. Усі студенти продемонстрували високий рівень аналітичного мислення, вміння працювати з портативним лабораторним обладнанням та здатність оперативно приймати обґрунтовані агрохімічні рішення.