Від коледжу до університету: «Я хочу стати висококваліфікованим фахівцем у сфері харчових технологій» — розмова з майбутньою студенткою факультету харчових наук, нутриціології та управління якістю

Вступна кампанія — це час нових можливостей, відповідальних рішень та вибору професійного шляху. Сьогодні ми поспілкувалися з Мариною МОСКОВСЬКОЮ, яка успішно завершила навчання в Ірпінському фаховому коледжі Національного університету біоресурсів і природокористування України, здобувши освітній ступінь молодшого бакалавра за спеціальністю «Харчові технології». Під час навчання Марина була активною студенткою, брала участь у громадському житті коледжу, відвідувала професійні майстер-класи, сумлінно навчалася та ще задовго до вступу стала слухачкою підготовчих курсів НУБіП України.


Уже зовсім скоро вона продовжить навчання на факультеті харчових наук, нутриціології та управління якістю за освітнім ступенем бакалавра.

Ми запросили Марину на невелику розмову.


— Марино, перш за все вітаємо із успішним завершенням навчання в Ірпінському фаховому коледжі НУБіП України! Розкажіть трохи про студентські роки.

— Дякую! Навчання в коледжі стало для мене дуже важливим етапом професійного становлення. Я завжди намагалася відповідально ставитися до навчання, із задоволенням вивчала фахові дисципліни та прагнула отримати якомога більше практичних знань. Окрім навчання, я брала активну участь у студентському житті, відвідувала різноманітні професійні майстер-класи, знайомилася з сучасними технологіями виробництва харчових продуктів. Це допомогло мені ще більше переконатися, що я правильно обрала свою майбутню професію.


— Чому Ви вирішили продовжити навчання саме на факультеті харчових наук, нутриціології та управління якістю НУБіП України?

— Ще під час навчання в коледжі до нас неодноразово приїжджали викладачі факультету харчових наук, нутриціології та управління якістю. Вони проводили відкриті заняття з дисциплін «Технології галузі», «Процеси і апарати харчових виробництв», «Технологічне обладнання харчових виробництв». Це були дуже цікаві та змістовні лекції, які дозволили побачити сучасне харчове виробництво зовсім по-іншому. Особливо мене вразило те, що викладачі не лише пояснювали теорію, а й показували її практичне застосування, розповідали про сучасні технології, виробничі процеси та обладнання. Ці зустрічі значно розширили мій кругозір і стали одним із головних чинників, чому я вирішила продовжити навчання саме в НУБіП України.


— Чи знайомі Ви були з університетом ще до вступу?

— Так, звичайно. Я декілька разів відвідувала Дні відкритих дверей університету. Мене дуже приємно вразив сам університет: його доглянута територія, сучасні навчальні корпуси, доброзичлива атмосфера.

Особливо запам'яталося знайомство з факультетом харчових наук, нутриціології та управління якістю. Ми побачили сучасні навчальні аудиторії, спеціалізовані лабораторії, у яких студенти проводять дослідження та виконують лабораторні роботи. Велике враження справила сучасна матеріально-технічна база факультету. Можливість працювати на сучасному лабораторному та аналітичному обладнанні, досліджувати якість харчової сировини й готової продукції — це дуже важливо для підготовки майбутніх фахівців. Під час Дня відкритих дверей викладачі проводили для нас цікаві майстер-класи з виготовлення різних харчових продуктів, знайомили з особливостями технологічних процесів виробництва, демонстрували сучасні методи контролю якості продукції та навіть залучали нас до проведення аналізів. Це було надзвичайно цікаво і ще більше зміцнило моє бажання навчатися саме тут.


— Які дисципліни Вам найбільше подобаються?

— Найбільше мене цікавлять дисципліни, пов'язані з технологіями і процесами харчових виробництв, дослідженням якості харчових продуктів. Подобається, що ця спеціальність поєднує фундаментальні знання, сучасні технології та багато практики.


— Чого Ви очікуєте від навчання на факультеті?

— Насамперед хочу отримати сучасні професійні знання та практичні навички. Мені хочеться працювати з новітнім обладнанням, брати участь у наукових дослідженнях, лабораторних роботах, практичних заняттях, спілкуватися з досвідченими викладачами та фахівцями галузі. Переконана, що навчання на факультеті допоможе мені стати конкурентоспроможним спеціалістом і відкриє широкі можливості для професійного розвитку.


— Що б Ви порадили випускникам коледжів та школярам, які ще обирають майбутній заклад освіти?

— Я б порадила обирати той університет, де можна отримати не лише якісні теоретичні знання, а й сучасну практичну підготовку. Якщо людина хоче працювати у сфері харчових технологій, брати участь у створенні безпечних і якісних харчових продуктів, навчатися в сучасних лабораторіях та у професійних викладачів, то факультет харчових наук, нутриціології та управління якістю НУБіП України стане чудовим вибором.


— Які Ваші мрії та професійні плани?

— Мрію стати висококваліфікованим фахівцем у сфері харчових технологій. Хотілося б працювати на сучасному підприємстві, впроваджувати нові технології, брати участь у створенні безпечних, якісних та конкурентоспроможних харчових продуктів. Вважаю, що якісна освіта є найкращою інвестицією у майбутнє.


І на завершення що б Ви хотіли сказати викладачам та майбутнім одногрупникам?

— Насамперед хочу подякувати викладачам факультету за їхню професійну роботу, за відкритість до спілкування та бажання передавати свої знання молоді. З нетерпінням чекаю початку навчання, нових знайомств, цікавих занять і можливості стати частиною великої студентської родини факультету харчових наук, нутриціології та управління якістю.

Окремі слова вдячності хочу висловити нашим Захисникам і Захисницям, які щодня боронять Україну та дають нам можливість навчатися, будувати плани й мріяти про майбутнє.

Щиро вірю, що зовсім скоро всі українські студенти навчатимуться під мирним небом.


— Дякуємо Марині за щиру та цікаву розмову!


Вітаємо Марину МОСКОВСЬКУ з новим етапом її освітнього шляху та бажаємо успішного навчання, професійного зростання, нових відкриттів і здійснення всіх мрій.

Факультет харчових наук, нутриціології та управління якістю НУБіП України з радістю чекає на свою нову студентку та бажає їй яскравого студентського життя, натхнення до навчання й майбутніх професійних успіхів!

Володмир ВАСИЛІВ,
завідувач кафедри процесів і обладнання переробки продукції АПК