Академічний обмін в дії: харчова аналітика, традиції та «ріки» велосипедів в університеті Ліньї

У рамках академічного обміну науковими дослідженнями та технологіями викладання між НУБіП України та Університетом Ліньї (КНР), свій внесок у розвиток міжнародної співпраці зробила доктор технічних наук, професор кафедри процесів і обладнання переробки продукції АПК факультету харчових технологій та управління якістю продукції АПК Ірина БЕРНИК. Це був перший досвід відвідування Піднебесної у складі делегації викладачів.

Подорож розпочалася з прибуття до аеропорту Пекіна, масштаб та технологічність якого одразу налаштовують на ритм сучасної країни.

Проте справжнім відкриттям стало саме місто Ліньї. Делегацію розмістили у готелі, який вразив гармонійним поєднанням глибокої історії та сучасності. Інтер'єри з традиційними мотивами та новітній комфорт створили унікальну атмосферу, що надихає на плідну працю.

Університет Ліньї зустрів українських викладачів величезною зеленою територією, що радше нагадує ботанічний сад, аніж звичайний навчальний заклад.

Однак, найбільше враження під час першого візиту справив масштаб студентського руху. Справжні «ріки» молоді на байках та велосипедах, що курсують між корпусами.

Основний час візиту був присвячений роботі в сучасних аудиторіях та лабораторіях, де відбувався активний обмін знаннями та практичними навичками з китайськими студентами.

Окрім насиченої роботи в аудиторіях та лабораторіях, програма академічного обміну включала глибоке занурення в культурний контекст регіону. Відвідування Музею традиційної китайської каліграфії (Calligraphy Square) та ландшафтного парку Lanshan Residential District дозволило доторкнутися до витоків китайської естетики та філософії.

Екскурсії стали чудовим доповненням до академічної частини, розширивши горизонти розуміння країни перебування.

Завершенням відрядження стала зворушлива зустріч-прощання. Спілкування з китайськими колегами та студентами пройшло у надзвичайно теплій і дружній атмосфері.

Цей візит став не лише можливістю поділитися професійними навичками, а й майданчиком для отримання нових знань та досвіду, необхідних для саморозвитку і реалізації у науково-освітній діяльності.

Важливою складовою поїздки стала злагоджена командна взаємодія: атмосфера підтримки та повного взаєморозуміння слугувала надійним фундаментом для успішного виконання програми обміну.

Щира вдячність керівництву НУБіП України та Університету м. Ліньї за надану можливість долучитися до програми академічного обміну та стати частиною потужної міжнародної команди.