Відбувся попередній захист дисертації аспіранта факультету Міхневої Екатерини Генадьевни з теми: "Технологія пресервів з молюсків та пряно-ароматичних коренеплодів"

    09 червня відбулося розширене засідання кафедри технології м'ясних, рибних і морепродуктів, процесів та обладнання харчових підприємств, стандартизації і сертифікації продукції АПК, на якому відбулося попередній захист дисертації аспіранта факультету Міхневої Екатерини Генадьевни на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук з теми: "Технологія пресервів з молюсків та пряно-ароматичних коренеплодів".  

Завідувач кафедри
доктор технічних наук, професор
Лебська Тетяна Константинівна