Участь зав. кафедри у засіданні спеціалізованої вченої ради Д 64.088.01 Харківського державного університету харчування та торгівлі

    Завідувач кафедри Лебська Тетяна Костянтинівна прийняла участь у засіданні спеціалізованої вченої ради Д 64.088.01 Харківського державного університету харчування та торгівлі у якості офіційного опоненту дисертаційної роботи Панікарової Богдани Олександрівни "Удосконалення технології рибних січених виробів шляхом використання білкової добавки з колагеновмісної сировини" за спеціальності 05.18.16 - технологія харчової продукції.