Реєстрація пасіки та продаж меду: відповіді на актуальні запити бджолярів у практичному семінарі
На кафедрі бджільництва відбувся тематичний онлайн семінар «Як зареєструвати пасіку, ФОП у бджільництві та успішно реалізовувати продукцію», який об’єднав студентів, практикуючих пасічників й всіх зацікавлених у розвитку сучасного бджільництва.
Метою заходу стало надання практичних знань щодо легалізації пасічницької діяльності, оформлення підприємницького статусу та ефективних шляхів збуту продукції бджільництва. Учасники семінару отримали чітке розуміння правових аспектів реєстрації пасіки, основних вимог чинного законодавства, а також переваг офіційної діяльності для пасічників та умов для легального продажу своєї продукції бджолярем без реєстрації ФОП.
Під час семінару детально розглянули порядок реєстрації пасіки та оформлення ФОП у сфері бджільництва: вибір групи оподаткування, необхідні документи, підбір КВЕДів для бджільництва та покроковий алгоритм реєстрації онлайн, чи офлайн. Окрему увагу було приділено питанням ветеринарно-санітарних вимог, сертифікації продукції та дотриманню стандартів якості, що є ключовими для виходу на організовані ринки.
Практичний блок заходу був присвячений темі реалізації продукції бджільництва. Учасники обговорили сучасні канали збуту – від прямих продажів і ярмарків до співпраці з магазинами, кооперативами та онлайн-платформами. Також йшлося про формування бренду пасіки, цінову політику та комунікацію з покупцями. Наведені приклади з реальної практики показали, що успішний продаж – це поєднання якості продукції, довіри споживача та грамотного підходу до маркетингу.

Семінар пройшов у форматі живого спілкування, що дало змогу учасникам ставити запитання і підсвічувати їх запити у фаховому висвітленні інформації. Захід засвідчив актуальність теми та важливу роль кафедри бджільництва у підготовці конкурентоспроможних фахівців та підтримці розвитку легального та прибуткового бджільництва в Україні.

Варто відзначити, що кафедра бджільництва постійно реагує на актуальні запити практикуючих бджолярів, оперативно впроваджуючи у навчальний та просвітницький процес теми, які є найбільш затребуваними на практиці. Проведення такого семінару стало відповіддю на потребу пасічників у чітких роз’ясненнях щодо легалізації діяльності та ефективної реалізації продукції в сучасних умовах. Це сприяє налагодженню тісного зв’язку між освітою, наукою та реальними потребами галузі.
Анастасія ВИДРИК,
асистент кафедри бджільництва