Адамчук Леонора Олександрівна

 У 2004 році закінчила Чернятинський коледж Вінницького національного аграрного університету, Чернятин (Україна) та здобула кваліфікацію зоотехнік з бджільництва.

Вищу освіту здобувала у Національному університеті біоресурсів та природокористування України (Україна), у 2009 році отримала освітній ступінь магістра з технології виробництва та переробки продукції тваринництва, у 2016 році – магістр з адміністративної діяльності, у 2020 році здобуває освітній ступінь магістра із сертифікації і стандартизації продукції АПК.
Науковий ступінь кандидата сільськогосподарських наук отримала у 2013 р. за спеціальністю 204 – Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва, тема дисертації: «Обґрунтування класифікації квіткового пилку і комплексної оцінки бджолиного обніжжя», диплом ДК № 020356 виданий 16/05/2014 р.

Викладає на факультеті: харчових технологій та управління якістю продукції АПК.

Викладає дисципліни: «Хімія смаку, запаху, кольору», «Менеджмент персоналу», «Дослідницькі та інноваційні процеси», «Методи забезпечення та управління якістю».
Наукові напрями: аналіз національних та міжнародних нормативних документів, що регулюють безпечність та якість продукції бджільництва. Технологія виробництва та переробки продуктів бджільництва. Етологія життєдіяльності медоносних бджіл. Безпечність та якість продуктів бджільництва. Нектарна і пилкова продуктивність ентомофільних рослин. Запилення ентомофільних культур медоносними бджолами, джмелями, осміями. Методологія, педагогіка та маркетинг в бджільництві. Біорізноманіття медоносних і пилконосних рослин. Мелісопалінологія. Збереження запилювачів та біорізноманіття.
Міжнародна діяльність. Виконавець проектів: Ukr/SR/SPU3/08 «Вплив нетрадиційних видів рослин та їх продукції на якість життя»; TEMPUS – «Сільськогосподарська продукція та безпека харчових продуктів – AgriSafeEduca»; ITEBIO ITMS 26220220115 (Excellence Center for Agrobiodiversity Conservation and Benefit (ECACB) at the Faculty of Agrobiology and Food Resources, Slovak University of Agriculture in Nitra. Член міжнародних організацій: AgroBioNet – Міжнародна мережа установ та вчених для реалізації міжнародної наукової програми досліджень, освіти та розвитку «Agrobiodiversity for Improving Nutrition, Health and Life Quality», реєстраційний сертифікат 0076-2015-UA; Міжнародна бджільницька асоціація «Coloss». Особисті гранти: "Вeebread and its characteristics at different production technologies from families Apis mellifera L." науковий проект. Підтримувався грантом Європейських країн (Visegrad Fund, 51601243) впродовж 2016-2017 рр.; Двостороння програми співпраці Міністерства освіти, науки, досліджень та спорту Словацької Республіки та Департаменту міжнародного співробітництва та європейської інтеграції при Міністерстві освіти і науки України (15/09/2018-15/02/2019); «Quality and safety system in beekeeping production technology» науковий проект. Підтримується грантом Європейських країн (Visegrad Fund, 51910842) впродовж 2019-2020 рр.
Експерт проектів: FarmersEduca «Занедбані та невикористані види рослин в соціально-економічних аспектах розвитку села», Visegrad Grant no. 21640443 (Сертифікат експерта від 01.03.2017); проект Агентства США з міжнародного розвитку (USAID) «Підтримка аграрного і сільського розвитку» (2019 р.); «Програми USAID з аграрного та сільського розвитку» (АГРО) (2020 р.); Національний координатор проекту: SaveBees – Save endangered bees to improve nutrition, health and life quality of human. (Visegrad Fund, 21910411), 2019-2020.
Автор 134 наукових і навчально-методичних праць в тому числі 7 монографій, з них 1 – одноосібна; 4 – у співавторстві; 2 – у співавторстві видані за кордоном; 47 наукових статей; 75 анотацій (тез) конференцій; 4 методичні рекомендації; 1 науково-практичний посібник.